Peach și Blackberry Shortcakes cu cremă de mure ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Pentru $1.98 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 786 calorii, 10g de proteine, și 47G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de extract de vanillan, sare de mare, mure și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Shortcakes Blackberry Bourbon cu cremă de whisky, Cupcakes cu brânză de catifea albastră, caș de mure și cremă de lămâie de mure, și Prăjituri de porumb de mure cu înghețată de piersici-arțar.
Instrucțiuni
1
Poziționați suportul în centrul cuptorului și preîncălziți-l la 400 de bucăți de hârtie de copt cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De Copt
Foaie De Copt
Cuptor
2
Bateți făina, 7 linguri de zahăr, praful de copt, sarea și nucșoara într-un castron mare pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De Copt
Nucșoară
Făină Pentru Toate Scopurile
Zahăr
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
3
Adăugați unt și frecați cu vârful degetelor până când amestecul seamănă cu masa grosieră. Adăugați treptat zeama, aruncând cu furculița până se formează aglomerări umede. Adunați aluatul împreună; aplatizați aluatul pe suprafața de lucru înmuiată la o rundă groasă de 3/4 până la 1 inch. Folosind tăietor rotund de biscuiți cu făină de 3 inci sau tăietor de prăjituri, tăiați rondele. Adunați resturi de aluat și aplatizați pe suprafața de lucru la o grosime de 3/4 până la 1 inch; tăiați runde suplimentare pentru un total de
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte Bătut
Biscuiți
Unt
Cookie-uri
Aluat
Condimente Uscate Freca
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cu Aromă De Pepene Verde
4
Transferați prăjiturile scurte pe foaia de copt pregătită.
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
5
Bateți smântâna și restul de 1 lingură de zahăr într-un castron mic pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
6
Periați amestecul de cremă peste vârfurile de shortcakes.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă
7
Coaceți shortcakes până când topurile încep să se rumenească și testerul introdus în centru iese curat, aproximativ 25 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
8
Transferați shortcakes în rack. do ahead poate fi făcut cu 6 ore înainte.
9
Lăsați să stea la temperatura camerei. Reîncălziți în cuptorul 350 F cu 5 minute înainte de asamblare.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
1
Aruncați piersici feliate, mure, zahăr și sare într-un castron mediu; lăsați să stea în timp ce pregătiți crema de mure.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mure
1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate
Cremă
Zahăr
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
1
Clătiți murele; umiditatea va spori piureul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mure
2
Loc în procesor.
3
Adăugați zahăr; piure până se omogenizează. Se strecoară amestecul prin strecurătoare fină așezată peste castron, apăsând pe solide pentru a extrage cât mai mult lichid posibil. Aruncați solidele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cafea Fierbinte Tare Caldă
Zahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Sita
Bol
4
Folosind mixerul electric, bateți smântâna și vanilia într-un castron mare până se formează vârfuri. Îndoiți 3/4 cană de piure de mure în frișcă până se încorporează. Rezervați piureul de mure rămas pentru sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă
Mure
Vanilie
Cremă
Sos
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De Mână
Bol
5
Tăiați prăjiturile pe orizontală în jumătate.
6
Așezați 1 jumătate inferioară a fiecărui tort scurt pe fiecare dintre cele 6 farfurii. Lingură de umplere peste fiecare, apoi cantitate generoasă de cremă de mure.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mure
Cremă
7
Stropiți fiecare cu piure de mure rezervat. Acoperiți cu jumătăți superioare de shortcakes și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mure
1
Pentru cele mai fragede prăjituri, nu suprasolicitați aluatul. După ce adăugați lichidul, amestecați până se omogenizează.