Shortcakes de ciocolată cu banane și Caramel

Name: Shortcakes de ciocolată cu banane și Caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: de sud
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar 1 1/3 cană melasă; 1 Oreos dublu umplut mazăre cu cocă violet; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei banane, decojite și tăiate în felii groase de 1/4 inci (aproximativ 2 căni); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt răcit, tăiat în bucăți mici; 1 Oreos dublu umplut 1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte de unt fără grăsimi; 191 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/2 căni făină universală (aproximativ; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cacao neîndulcit; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cacao neîndulcit; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 fâșie de coajă de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil topping frozen cu calorii reduse, dezghețat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley budincă instantă de lămâie

Shortcakes de ciocolată cu banane și Caramel ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. O porție conține 289 calorii, 4G de proteine, și 10g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru 36 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de praf de copt, unt, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Tartele de ciocolată-Caramel cu banane prăjite și Caramel de ghimbir-citrice, Shortcakes Cu Ciocolată-Caramel-Căpșuni, și Banane Foster Biscuit Shortcakes.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru a pregăti prăjiturile scurte, lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Combinați făina, zahărul, cacao neîndulcită, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea într-un castron mare, amestecând cu un tel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Cacao Neîndulcită

Bicarbonat De Sodiu

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Tăiați 1/4 cană de unt cu un blender de patiserie sau 2 cuțite până când amestecul seamănă cu o masă grosieră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați zară; se amestecă până se umezește. Frământați ușor în castron de 5 până la 6 ori. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată; bateți aluatul într-un cerc de 8 inci pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Bătut

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Bol

Tăiați aluatul în 8 pene, tăind, dar nu prin aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Coaceți la 375 timp de 18 minute sau până când este ferm la atingere.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți din tigaie; se răcește pe un suport de sârmă.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Tigaie

Așezați shortcake pe o tăietură sau pe o suprafață de lucru; tăiați de-a lungul liniilor de scor cu un cuțit zimțat pentru a forma 8 pene.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit Zimțat

Placă De Tăiere

Pentru a pregăti umplutura, combinați 1/4 cană de zahăr și 2 linguri de apă într-o cratiță mică la foc mediu-mare; se amestecă ușor până se dizolvă zahărul. Gatiti, fara a amesteca, pana devine auriu pal (aproximativ 4 minute), rotind usor tigaia daca este necesar pentru a gati zaharul uniform.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Tigaie

Se ia de pe foc; se adaugă smântână și 1 linguriță de unt, amestecând cu un tel până se omogenizează. Se răcește 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Cremă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Așezați toppingul bătut și 1/8 linguriță de cacao într-un castron mediu; pliați doar până se combină. Împărțiți prăjiturile scurte pe jumătate orizontal folosind un cuțit zimțat. Aranjați aproximativ 1/4 cană de banane peste jumătatea inferioară a fiecărui tort scurt; completați fiecare porție cu aproximativ 1 linguriță sos de caramel, aproximativ 2 linguri amestec de topping bătut și partea superioară a tortului scurt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biciuit Topping

Sos De Caramel

Banane

Pudră De Cacao

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit Zimțat

Bol

Stropiți 1/2 linguriță de sos de caramel deasupra fiecărui tort scurt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Caramel

Când amestecați aluatul pentru prăjituri scurte, folosiți o mână ușoară și lucrați rapid pentru cele mai fragede prăjituri. Dacă rețeta necesită frământarea aluatului, frământați ușor doar de câteva ori, astfel încât aluatul să nu devină suprasolicitat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folosiți un cuțit zimțat pentru a împărți prăjiturile. Va tăia prăjiturile fără a le sfărâma.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit Zimțat

Puteți coace prăjiturile cu o zi înainte. Se răcește complet și se păstrează la temperatura camerei într-o pungă mare de plastic cu fermoar. Pentru a reîncălzi, înfășurați în folie și încălziți la 350 timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Cuptor

Folie De Aluminiu

Pentru a îngheța prăjiturile scurte, răciți-le complet, puneți-le într-o pungă de plastic cu fermoar și înghețați până la două luni. Dezghețați la temperatura camerei, apoi reîncălziți conform instrucțiunilor de mai sus.

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1Bucăți de caramele Heath Bar

1 1/3 cană melasă 1Oreos dublu umplut

mazăre cu cocă violet 21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

banane, decojite și tăiate în felii groase de 1/4 inci (aproximativ 2 căni)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt răcit, tăiat în bucăți mici 1Oreos dublu umplut

1 lămâie, cu coajă și 4 răsuciri de coajă de lămâie 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte de unt fără grăsimi 191pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/2 căni făină universală (aproximativ 0Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșie de coajă de lămâie 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșie de coajă de lămâie 0Bucăți de caramele Heath Bar

cacao neîndulcit 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cacao neîndulcit 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 fâșie de coajă de lămâie 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

topping frozen cu calorii reduse, dezghețat 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Brundlmayer Steinmassl Riesling cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 39 de dolari pe sticlă.