Scooped: Sorbet De Ciocolată Cu Adevărat Neagră

Scooped: sorbetul de ciocolată neagră ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă servește 3 și costă 3,76 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 15g de proteine, 58G de grăsime, și un total de 1058 calorii. Această rețetă este plăcută de 35 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați apă îmbuteliată, gălbenușuri de ou, cafea instant și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 8 ore. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este solid. Încercați Scooped: sfeclă prăjită și înghețată de ciocolată neagră, Scooped: înghețată de cafea irlandeză cu ciocolată neagră rasă și nuci pecan confiate, și Scobit: Michelada Sorbet pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați 3 linguri de apă și 3/4 cană de zahăr la foc mediu până când se obține o culoare deschisă de caramel auriu. Reduceți căldura la minim și adăugați apa rămasă (zahărul va pulveriza) și cafeaua instant.
Bateți gălbenușurile de ou cu restul de 1/4 cană de zahăr până la galben pal.
Șoptind constant, adăugați o oală de amestec de zahăr fierbinte la ouă în flux lent și constant.
Șoptind constant, turnați încet amestecul de ouă în oală cu amestec de zahăr fierbinte.
Se încălzește la foc mic amestecând constant până când este suficient de gros pentru a acoperi spatele lingurii.
Se toarnă prin sită într-un castron rezistent la căldură cu ciocolată tocată.
Se amestecă cu spatula de cauciuc până se încorporează complet.
Se răcește amestecul în frigider cel puțin 4 ore. Rotiți înghețata în mașina de înghețată conform instrucțiunilor producătorului.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Southern funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Regele Frosch Riesling Auslese All natural German. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.
![Regele Frosch Riesling Auslese Toate Naturale Germană]()
Regele Frosch Riesling Auslese Toate Naturale Germană