Scooped: Gelato de fistic cu sos de căpșuni
Scooped: Gelato de fistic cu sos de căpșuni ar putea fi doar desertul pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 278 calorii, 10g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru $1.23 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Ziua Mamei va fi și mai special cu această rețetă. 54 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, căpșuni, coajă de lămâie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Scooped: mentă de ghimbir și Gelato de fasole espresso acoperit cu ciocolată, Gelato Cu Fistic, și Gelato Cu Fistic.
Instrucțiuni
Pentru gelato cu fistic: într-o tigaie mare, prăjiți fisticul la foc mare, amestecând constant timp de două până la patru minute sau până când puteți mirosi ușor nucile prăjite.
Transferați fisticul într-un robot de bucătărie și zdrobiți-l în firimituri foarte fine, aproape pudrate, timp de cinci până la șapte minute.
Adăugați 1 lingură de lapte în robotul de bucătărie și continuați să amestecați până când fisticul formează o bilă netedă asemănătoare pastei.
Adăugați zahărul rămas, laptele, sarea și procesați până se combină bine.
Se toarnă printr-o strecurătoare cu ochiuri fine într-un recipient cu capac, amestecând coaja de lămâie, pentru a se răci la frigider până la rece. Putinei în aparat de înghețată conform instrucțiunilor producătorului. Gelato este cel mai bine consumat imediat ce este agitat sau în termen de trei zile. Dacă nu serviți imediat, dezghețați la frigider, amestecând ocazional, timp de 15 până la 20 de minute înainte de servire.
Pentru sosul de căpșuni: în timp ce gelato se răcește, pur și simplu căpșuni în robotul de bucătărie curățat, adăugând zahăr, suc de lămâie, sare și maraschino după gust.
Transferați într-un recipient mic pentru a se răci. Puneți una sau două linguri de sos peste fiecare lingură de gelato atunci când serviți.