Scoicile și usturoiul lui Scott Ure
Dacă doriți să adăugați mai multe fără gluten, primar și pescatarian rețete pentru cutia de rețete, scoicile și usturoiul lui Scott Ure ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Această rețetă face 4 porții cu 185 calorii, 3G de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Pentru 1,54 USD pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 332 de oameni s-au bucurat că au încercat această rețetă. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 50 de minute. Acesta este adus la tine de Allrecetes. Dacă aveți unt, vin alb, usturoi și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta funcționează bine ca un hor d ' oeuvre. Cu o lingură scor de 46%, acest fel de mâncare este bun. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Usturoi Și Scoici De Chili, Spaghete cu scoici și usturoi, și Scoici De Unt De Usturoi La Grătar.
Instrucțiuni
Spălați scoicile pentru a îndepărta murdăria sau nisipul.
Într-o oală mare, încălziți uleiul la foc mediu.
Adăugați usturoiul; se sotează 1 minut sau până se înmoaie.
Se toarnă vinul alb. Se fierbe până când vinul s-a redus la jumătate din volumul inițial.
Adăugați scoici, acoperiți și aburiți până când scoicile încep să se deschidă.
Adăugați unt, acoperiți și gătiți până când majoritatea sau toate scoicile se deschid. Aruncați orice nu se deschide.
Transferați scoicile și sucul în 2 boluri mari.
Vin recomandat: Chardonnay, Riesling, Muscadet
Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Riesling și Muscadet. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay cu un rating de 4.9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.
![Cărămidă Și Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay]()
Cărămidă Și Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay