Scoici la grătar într-o pungă de folie

Name: Scoici la grătar într-o pungă de folie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 lasă din 3 crenguțe de pătrunjel cu frunze plate și crenguțe de oregano, tocate grosier; 18 scoici cu gât mic, curățate; 2 roșii de prune cu semințe tăiate cubulețe; 1 pinch A de fulgi de ardei roșu; 1 ceapă eșalotă, felii subțiri; 1 1 lingură de oregano uscat unt nesărat (opțional)

O porție din acest fel de mâncare conține în jur 2G de proteine, 3G de grăsime, și un total de 56 calorii. Această rețetă servește 4. Dacă 46 de cenți pe porție cade în bugetul dvs., scoici la grătar într-o pungă de folie ar putea fi un minunat fără gluten, primar și pescatarian rețetă pentru a încerca. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați vin, șalotă, unt și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Mulți oameni au făcut această rețetă, iar 132 ar spune că a lovit locul. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Scoici picante la grătar în folie cu @ GalloFamily #SundaySupper, Biban De Mare Puttanescan Într-O Pungă De Folie, și Somon Copt În Pungă De Folie.

Instrucțiuni

Stivați două bucăți lungi de 2 1/2 picioare de folie de aluminiu rezistentă. În centru, îngrămădiți 18 scoici cu gât mic, curățate; 2 roșii de prune însămânțate cubulețe; 1 eșalotă, feliată subțire; și frunzele din câteva crenguțe de pătrunjel cu frunze plate și crenguțe de oregano, tocate grosier. Dacă doriți, adăugați un vârf de fulgi de ardei roșu. Se acoperă cu 1 lingură de unt nesărat (opțional). Îndoiți părțile laterale ale foliei pentru a forma o pungă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel Cu Frunze Plate

Fulgi De Ardei Roșu

Scoici Littleneck

Unt Nesărat

Prune Roșii

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Ceapă Eșalotă

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Aluminiu

Se toarnă 1/4 cană de vin alb uscat peste amestecul de scoici și se rulează marginile superioare de mai multe ori pentru a sigila bine, lăsând mult spațiu pentru ca scoicile să se aburească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin Alb Sec

Scoici

Rola

Așezați punga pe grătarul fierbinte și gătiți timp de 12 până la 15 minute, până când cojile s-au deschis.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Paste

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Serviți imediat cu pâine crustă la grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Crustă

Retipărit cu permisiunea de la ce trebuie să facă o gazdă?: 313 idei și inspirații pentru divertisment fără efort de Susan Spungen. Copyright 2013 de Susan Spungen. Publicat de Artisan, o divizie a Workman Publishing Company, Inc

Echipamente

Folie De Aluminiu

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 1lasă

din 3 crenguțe de pătrunjel cu frunze plate și crenguțe de oregano, tocate grosier 18

scoici cu gât mic, curățate 2

roșii de prune cu semințe tăiate cubulețe 1pinch

A de fulgi de ardei roșu 1

ceapă eșalotă, felii subțiri 11 lingură de oregano uscat

unt nesărat (opțional)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.