Scoici De Lămâie-Eșalotă

Name: Scoici De Lămâie-Eșalotă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 Bucăți de caramele Heath Bar usturoi tocat îmbuteliat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar resturi proaspete; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat mărunt; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 1 Bucăți de caramele Heath Bar (fie fie obișnuit); 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de mare; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă eșalotă tocată

Scoicile de lămâie-eșalotă necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 56 calorii, 0g de proteine, și 4G de grăsime. Pentru $1.14 pe portie, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Un amestec de piper, vin, șalotă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 35%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Scoici De Lămâie Peste Verdeață, Șalotă-Confit De Lămâie, și Rețetă De Vinaigretă Cu Lămâie Și Șalotă.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați scoici de mare cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Adăugați scoici la tigaie, și saut 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți scoicile din tigaie și păstrați-le la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Topiți untul în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați șalotă și usturoi; saut 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Adăugați vin și suc; gatiti 1 minut. Întoarceți scoicile în tigaie; aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Suc

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc; se presară pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Serviți cu pene de lămâie, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Lămâie

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1Bucăți de caramele Heath Bar

usturoi tocat îmbuteliat 2Bucăți de caramele Heath Bar

resturi proaspete 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat mărunt 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 2Bucăți de caramele Heath Bar

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)1Bucăți de caramele Heath Bar

(fie fie obișnuit)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de mare 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă eșalotă tocată

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scallops funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.