Scoici cu piure de cartofi cu sos de tarhon

Name: Scoici cu piure de cartofi cu sos de tarhon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 băț) plus 1 lingură de unt, temperatura camerei; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tarhon proaspăt tocat; 1 Oreos dublu umplut pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 12 scoici de mare, mușchii laterali tăiați; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă eșalotă tocată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm budincă instantă de lămâie; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (sau mai mult) lapte integral; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Cartofi Yukon Gold, curățați, tăiați în bucăți de 1 inch

Pentru $1.22 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 413 calorii, 8g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Această rețetă este plăcută de 32 de gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați cartofi Yukon gold, vin, frișcă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este uimitor. Încercați Scoici arse cu sos de unt de tarhon, Podgorii Bouchaine în Carneros Cool și frumos, cu o: scoici coapte cu fenicul și piure de cartofi dulci, și Cartofi prăjiți cu sos de tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți cartofii în oală mare. Acoperiți cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se adaugă 1 linguriță de sare și se aduce la fierbere la foc mare. Se fierbe până când cartofii sunt fragede când sunt străpunși cu frigărui, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Scurgere. Întoarce-te la oală. Folosind masher de cartofi, mash cartofi. Mash în 1/4 cană de unt. Se amestecă 2/3 cană de lapte. Condimentează după gust cu sare și piper. (Se poate face cu 1 oră înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Grăsime De Porc înapoi

Lăsați să stea la temperatura camerei. Înainte de servire, amestecați la foc mediu până se încălzește, adăugând mai mult lapte cu linguri dacă este uscat.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Banane, Tăiate în Felii De 1,2 Cm Grosime

Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Presărați scoici cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Adăugați scoici;saut până când doar opac în centru, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Transferați pe farfurie; cort cu folie. Rezervați sucuri în tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

Așezați vinul și șalotele într-o cratiță mică. Se fierbe la foc mediu până se reduce la glazură, aproximativ 3 minute. Se amestecă smântâna; se fierbe 1 minut. Bateți treptat în restul de 1/4 cană de unt. Se amestecă sucurile de tigaie rezervate. Se amestecă 1 1/2 linguri de tarhon. Condimentează sosul de tarhon după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Frișcă Suplimentară Groasă

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Napolitane Miniaturale Cu Vanilie

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

Creveți Sotați, Decojiți

Se amestecă 1/4 cană de tarhon rămasă în piure de cartofi calzi. Împărțiți cartofii în 4 boluri puțin adânci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Așezați scoici deasupra piureului de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Stropiți cu sos de tarhon și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Masher De Cartofi

Creveți Sotați, Decojiți

Creveți Sotați

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1 băț) plus 1 lingură de unt, temperatura camerei 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tarhon proaspăt tocat 1Oreos dublu umplut

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 12

scoici de mare, mușchii laterali tăiați 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă eșalotă tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

budincă instantă de lămâie 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(sau mai mult) lapte integral 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Cartofi Yukon Gold, curățați, tăiați în bucăți de 1 inch

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.