Scoici cu piure de cartofi cu sos de tarhon

Name: Scoici cu piure de cartofi cu sos de tarhon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 băț) plus 1 lingură de unt, temperatura camerei; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham tarhon proaspăt tocat; 1 Oreos dublu umplut 1/2 cană de vin dulce Marsala; 12 scoici de mare, mușchii laterali tăiați; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ceapă eșalotă tocată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham budincă instantă de lămâie; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (sau mai mult) lapte integral; 907 ardei habenero Cartofi Yukon Gold, curățați, tăiați în bucăți de 1 inch

Pentru $1.22 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegetariană are 413 calorii, 8g de proteine, și 28G de grăsime pe porție. Această rețetă este plăcută de 32 de gurmanzi și bucătari. Este perfect pentru Ziua Recunostintei. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați cartofi Yukon gold, vin, frișcă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 89%. Acest scor este uimitor. Încercați Scoici arse cu sos de unt de tarhon, Podgorii Bouchaine în Carneros Cool și frumos, cu o: scoici coapte cu fenicul și piure de cartofi dulci, și Cartofi prăjiți cu sos de tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Puneți cartofii în oală mare. Acoperiți cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Se adaugă 1 linguriță de sare și se aduce la fierbere la foc mare. Se fierbe până când cartofii sunt fragede când sunt străpunși cu frigărui, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Scurgere. Întoarce-te la oală. Folosind masher de cartofi, mash cartofi. Mash în 1/4 cană de unt. Se amestecă 2/3 cană de lapte. Condimentează după gust cu sare și piper. (Se poate face cu 1 oră înainte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Lăsați să stea la temperatura camerei. Înainte de servire, amestecați la foc mediu până se încălzește, adăugând mai mult lapte cu linguri dacă este uscat.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Presărați scoici cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Adăugați scoici;saut până când doar opac în centru, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Transferați pe farfurie; cort cu folie. Rezervați sucuri în tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Așezați vinul și șalotele într-o cratiță mică. Se fierbe la foc mediu până se reduce la glazură, aproximativ 3 minute. Se amestecă smântâna; se fierbe 1 minut. Bateți treptat în restul de 1/4 cană de unt. Se amestecă sucurile de tigaie rezervate. Se amestecă 1 1/2 linguri de tarhon. Condimentează sosul de tarhon după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Se amestecă 1/4 cană de tarhon rămasă în piure de cartofi calzi. Împărțiți cartofii în 4 boluri puțin adânci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Așezați scoici deasupra piureului de cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Stropiți cu sos de tarhon și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Linguriță De Tarhon Uscat, împărțit

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Bomboane Air Head, Tăiate în Fâșii Subțiri

Masher De Cartofi

Roșii Feliate, Opțional

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Orz Alb Perlat

Biscuiți Oreo Tăiați

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1 băț) plus 1 lingură de unt, temperatura camerei 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

tarhon proaspăt tocat 1Oreos dublu umplut

1/2 cană de vin dulce Marsala 12

scoici de mare, mușchii laterali tăiați 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ceapă eșalotă tocată 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

budincă instantă de lămâie 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(sau mai mult) lapte integral 907ardei habenero

Cartofi Yukon Gold, curățați, tăiați în bucăți de 1 inch

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.