Scoici cu cremă de tarhon și salată de unt ofilită

Name: Scoici cu cremă de tarhon și salată de unt ofilită
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cap mic salată de unt, frunze separate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 4 Bucăți de caramele Heath Bar tarhon proaspăt tocat, împărțit; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Pernod sau alt lichior cu aromă de aniS (opțional); 8 mari scoici de mare, uscate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă tocată; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1/4 băț) unt nesărat, împărțit; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil budincă instantă de lămâie

Această rețetă face 2 porții cu 320 calorii, 3G de proteine, și 27G de grăsime fiecare. Pentru $2.33 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți unt, pernod, șalotă și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Încercați Pui Prăjit Cu Salată De Unt Ofilită Și Mazăre, Puiul fript al lui Tyler Florence cu salată de unt ofilită și mazăre, și Scoici arse cu sos de unt de tarhon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Topiți 1 lingură de unt în tigaie mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugă șalotă; saut 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Adăugați vin; se fierbe până se reduce la jumătate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Adăugați smântână, 3 lingurițe de tarhon și Pernod, dacă utilizați. Se fierbe până când sosul se acoperă cu lingura, aproximativ 2 minute. Se condimentează cu sare și piper; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Tarhon

Pernod

Cremă

Sos

Topiți 1 lingură de unt într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Presărați scoici cu sare și piper; gatiti pana se rumenesc si aproape fierte, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Transferați scoicile pe farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Adăugați salată verde în picături în tigaie; aruncați până începe să se ofilească, aproximativ 1 minut. Puneți sosul pe 2 farfurii; împărțiți salata verde între farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Așezați 4 scoici pe fiecare farfurie; se presară cu 1 linguriță rămasă de tarhon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Tarhon

Echipamente

Tigaie

Ingrediente

Porții:

1cap mic

salată de unt, frunze separate 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4Bucăți de caramele Heath Bar

tarhon proaspăt tocat, împărțit 2Bucăți de caramele Heath Bar

Pernod sau alt lichior cu aromă de aniS (opțional)8mari

scoici de mare, uscate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă eșalotă tocată 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

(1/4 băț) unt nesărat, împărțit 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

budincă instantă de lămâie

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Lapis Luna Chardonnay cu un rating de 4, 7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.