Scoici Casino ii
Scoici Cazinou ii este un fără gluten și primar rețetă cu 24 de porții. O porție conține 31 calorii, 1g de proteine, și 3G de grăsime. Pentru 9 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 9 persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Este adus la tine de Allrecipes. Un amestec de slănină, unt, scoici și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular improvabil de 7%. Rețete similare includ Clams Casino, Clams Casino, și Clams Casino.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, amestecați untul, ardeii pimento, șalotele, piperul negru măcinat și sarea condimentată. Formați amestecul într-o formă de bilă și înfășurați în siguranță cu folie de plastic.
Se pune la congelator aproximativ 30 de minute, până când este ferm, dar nu solid.
Așezați slănina într-o tigaie mare și adâncă. Gatiti la foc mediu pana se rumeneste, dar inca fraged.
Scurgeți și tăiați fiecare felie în 8 bucăți. Aduceți la fierbere o oală medie cu apă ușor sărată.
Adăugați scoici și gătiți timp de 15 până la 20 de secunde sau până când sunt deschise; scurgeți și clătiți.
Aranjați scoici pe o foaie de copt medie. Completați fiecare cu 1 bucată de slănină. Distribuiți porții egale din amestecul de unt pe fiecare scoică deasupra slăninei.
Verificând des pentru a evita arderea, fierbeți scoicile 2 până la 3 minute, până când amestecul de unt s-a topit și slănina este crocantă.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Stonestreet Estate Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 36 de dolari pe sticlă.
![Stonestreet Estate Chardonnay]()
Stonestreet Estate Chardonnay
Estate Chardonnay 2012 oferă o coloană vertebrală minerală distinctă, alături de un element puternic de citrice. Mandarina și marmelada ies mai întâi din pahar, deschizându—se către un palat care se scurge prin spray de piersici și ocean-toate culminând cu un finisaj cu aderență și aciditate surprinzătoare.