Scoici

Name: Scoici
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt (2 bastoane); 4 ceapa țelină, curățată și tăiată cubulețe; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm crab se fierbe condimente (recomandat: Old Bay); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate plus 10 arcuri mici pentru garnitură (aproximativ 2 până la 3 uncii); 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. linguini; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici proaspete manila (aproximativ 12 până la 14 duzini sau 8 kilograme în coajă, bine curățate); 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei ceapă, medie tăiată cubulețe; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg); 3 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 30 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Nevoie de o felul principal pescatarian? Scoicile ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 15g de proteine, 23g de grăsime, și un total de 566 calorii. Această rețetă servește 10 și costă 1,09 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați linguini, piper, pătrunjel cu frunze plate plus 10 arcuri și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este bun. Încercați Scoici Japoneze (Scoici Aburit Sake), Scoici Kam Heong (scoici parfumate aurii), și Scoici La Grătar (Scoici Mici Gât) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți o oală mare cu apă la fiert pentru paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Într-o cratiță mare, încălziți uleiul și untul și adăugați țelina și ceapa, sotând până la translucid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați suc de scoici și amestecați bine pentru a integra aromele. Se amestecă scoicile și se continuă să se fierbe până se deschid scoicile. Aruncați scoicile care nu se deschid. Se condimentează cu sare, piper și condimente de fierbere de crab.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crab Se Fierbe Condimente

Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scoateți scoicile pe un platou utilitar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Sareți apa pentru paste și fierbeți linguini până la al dente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Prune, Tăiate în Bucăți De 1 Inch

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Se scurge bine și se transferă într-o oală cu sos de scoici. Se amestecă pentru a acoperi și se transferă în vasul de servire, topping cu scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scoici

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt (2 bastoane)4ceapa

țelină, curățată și tăiată cubulețe 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cartofi rumeni (aproximativ 2-3 medii), curățați și tăiați în bucăți 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

crab se fierbe condimente (recomandat: Old Bay)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate plus 10 arcuri mici pentru garnitură (aproximativ 2 până la 3 uncii)9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

linguini 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici proaspete manila (aproximativ 12 până la 14 duzini sau 8 kilograme în coajă, bine curățate)21 litru de lapte integral, la temperatura camerei

ceapă, medie tăiată cubulețe 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 mușchi sau spată de porc dezosată, cu o crestătură adâncă în partea de sus (aproximativ 2,3 kg)3Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 301 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chardonnay, Riesling, Muscadet

Chardonnay, Riesling și Muscadet sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Meadowcroft Los Carneros Chardonnay cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.

Meadowcroft Los Carneros Chardonnay

Arome de pere Anjou, măr Fuji și note de lămâie verbenaspring din pahar. Note complexe de vanilie și coacerecondimentele sunt completate de stejar subtil. Acest vin areechilibru frumos și un finisaj persistent. Los Carneros Chardonnay 2017 se va împerechea grațios cuorice tablă de brânză și mezeluri. Acest vin ar completa,de asemenea, intrări, cum ar fi halibutul prăjit cu lămâie, măsline și rozmarin; pui prăjit cu lapte de unt;sau paste Carbonara.