Schimbarea finală: curry de pui verde Thailandez

Name: Schimbarea finală: curry de pui verde Thailandez
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 20 ardei habenero coriandru, tulpini și frunze separate; 2 ceapă eșalotă, tocată mărunt; 1 lemongrass, tocat mărunt; 2 catei de usturoi, tocati marunt; 1 1cm ghimbir rădăcină proaspătă, tocat mărunt; 3 smalls ardei iute verde fierbinte, tocat mărunt (includeți semințele); 1 mână mică 2 pachete felii de ciuperci albe; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) fiecare chimen măcinat și coriandru; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 Oreos dublu umplut frunze de tei de kaffir liofilizate sfărâmate; 1 parmezan ras avocado Hass ușor piure; 1 Oreos dublu umplut ulei de floarea soarelui; 1 parmezan ras ulei de floarea soarelui; 400 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 14fl oz poate lapte de cocos cu conținut redus de grăsimi; 3 piept de pui dezosat, fără piele (450g 1LB greutate totală), tăiat în bucăți de mușcătură; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sos de pește; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) palmier granulat sau zahăr muscovado ușor; 4 frunze de tei liofilizate; 100 ardei habenero mange tout, feliat subțire pe lungime; 100 ardei habenero fasole verde, înjumătățită pe lungime; 2 ceapă de primăvară, mărunțită fin; 250 ardei habenero Orez parfumat Thailandez, gătit; 1 pentru fiecare. pene de var; 1 lingura. otet de vin rosu r, ardei iute verde ușor până la mediu, tocat mărunt (include semințele)

Nevoie de o curs principal fără gluten și fără lactate? Makeover-ul final: Thai Green chicken curry ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 5,29 USD pe porție. O porție conține 629 calorii, 28G de proteine, și 29G de grăsime. Este un scump rețetă pentru fanii mâncării indiene. Un amestec de ardei iute, fasole verde, ulei de floarea soarelui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 109 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 55 minute. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 88%, ceea ce este extraordinar. Încercați Pastă De Curry Verde Thailandez De Casă (Și Un Curry Verde Thailandez Ușor), Thai Green Curry Turcia și dovlecei Meatloaf într-un sos de Curry verde cu lapte de cocos, și Curry De Pui Verde Thailandez pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru pasta de curry, tocați mărunt tulpinile de coriandru și puneți-le într-un mini blender alimentar sau mic robot de bucătărie cu șalotă, lemongrass, usturoi și ghimbir. Pulsați până când îl puteți obține cât mai neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Curry

Elixirul G

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați ardei iute, busuioc, treiecharters de frunze de coriandru, chimen măcinat, coriandru, piper, frunze de tei și suc de lămâie, apoi pulsați din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chimen Măcinat

Frunze De Tei

Avocado Hass Ușor Piure

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Cană De Usturoi Tocat

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Se amestecă în ulei și se lasă deoparte. Veți folosi doar jumătate din această pastă, restul poate fi răcit câteva zile sau congelat până la o lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Pentru curry, încălziți uleiul într-un wok antiaderent sau o tigaie adâncă, amestecați jumătate din pasta de curry, apoi amestecați timp de 1 min. Se agită laptele de cocos în cutia sa, se deschide, apoi se toarnă două treimi în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Pastă De Curry

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Zahăr Roșu Grosier

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Lăsați-l să baloneze timp de 4-5 minute, amestecând din când în când, până se reduce și se îngroașă ușor.

Sfat în pui, apoi se amestecă timp de 1-2 minute până când nu mai roz. Se amestecă sosul de pește și zahărul, apoi se toarnă restul de lapte de cocos pentru a da un sos subțire, cremos. Coborâți focul, adăugați frunzele de tei, apoi fierbeți timp de 5 minute pentru a termina ușor de gătit puiul. Poate fi înghețat în acest moment până la 1 lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Frunze De Tei

Sos De Pește

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

În timp ce puiul fierbe, aburiți mangetout-ul și fasolea timp de câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele De Ardei Roșu Dulce

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Toppinguri, Opționale

Serviți curry-ul în boluri cu o parte din legume îngrămădite deasupra (serviți restul separat) împreună cu ceapa de primăvară și restul frunzelor de coriandru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă De Primăvară

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Serviți cu un castron de orez parfumat thailandez și pene de var pentru stoarcere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Vinegretă De Verjuic

Ingrediente

Porții:

20ardei habenero

coriandru, tulpini și frunze separate 2

ceapă eșalotă, tocată mărunt 1

lemongrass, tocat mărunt 2

catei de usturoi, tocati marunt 1

1cm ghimbir rădăcină proaspătă, tocat mărunt 3smalls

ardei iute verde fierbinte, tocat mărunt (includeți semințele)1mână mică

2 pachete felii de ciuperci albe 1cp. legume (de exemplu, spanac)

fiecare chimen măcinat și coriandru 0cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)1Oreos dublu umplut

frunze de tei de kaffir liofilizate sfărâmate 1parmezan ras

avocado Hass ușor piure 1Oreos dublu umplut

ulei de floarea soarelui 1parmezan ras

ulei de floarea soarelui 4001 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

14fl oz poate lapte de cocos cu conținut redus de grăsimi 3

piept de pui dezosat, fără piele (450g 1LB greutate totală), tăiat în bucăți de mușcătură 2cp. legume (de exemplu, spanac)

sos de pește 1cp. legume (de exemplu, spanac)

palmier granulat sau zahăr muscovado ușor 4

frunze de tei liofilizate 100ardei habenero

mange tout, feliat subțire pe lungime 100ardei habenero

fasole verde, înjumătățită pe lungime 2

ceapă de primăvară, mărunțită fin 250ardei habenero

Orez parfumat Thailandez, gătit 1pentru fiecare.

pene de var 1lingura. otet de vin rosu

r, ardei iute verde ușor până la mediu, tocat mărunt (include semințele)

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling și Sparkling ros Circulators sunt alegeri excelente pentru Curry de pui verde. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de felul de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de feluri de mâncare tradiționale. Ai putea încerca Laurenz V rezerva fermecător Gruner Veltliner. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 35 de dolari pe sticlă.