Scallops cu sare de mare grosieră
Scallops cu sare de mare grosier este un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap rețetă cu 4 porții. Pentru $1.02 pe portie, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 4G de grăsime, și un total de 31 calorii. Dacă aveți la îndemână piper, ulei de măsline, scoici de mare și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 41%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Fenicul răsucite și pâine de sare grosieră, Oțet-Sare Grosieră Chipotle Cartofi Prăjiți, și Scoici de mare coapte cu Topping crocant fără Gluten.
Instrucțiuni
Pat scoicile se usucă cu prosoape de hârtie; se presară uniform cu piper.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare din fontă la foc mediu-mare.
Adăugați scoici în tigaie; sotati 3 minute pe fiecare parte sau până când ați terminat.
Scoateți scoici din tigaie; se presara cu sare.
Garnisiți cu crenguțe de năsturel, dacă doriți.
Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.