Scallop Seviche

Name: Scallop Seviche
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coriandru proaspăt tocat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie (aproximativ 4 limes); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de portocale; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare, pentru marginile paharului; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de mare; 1 ardei serrano, feliat subțire

Această rețetă servește 8 și costă 56 de cenți pe porție. O porție conține 17 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați suc de portocale, suc de lămâie, piper serrano și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și întreg 30 dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Scallop-Papaya Seviche, Scallop Seviche Cu Daikon, și Scallop Seviche Cu Daikon pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Tăiați fiecare scoică orizontal în 3 felii uniforme.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Așezați scoici într-un vas din nonaluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Adăugați suc de lămâie și ingredientele rămase; aruncați pentru a acoperi (amestecul de suc ar trebui să acopere scoicile). Acoperiți și refrigerați cel puțin 6 ore sau peste noapte, amestecând ocazional amestecul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Suc

Serviți scoicile la rece folosind o lingură cu fante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Echipamente

Lingura Cu Fante

Ingrediente

Porții:

12 lingurițe de pudră de usturoi

coriandru proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de lămâie (aproximativ 4 limes)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc proaspăt de portocale 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare, pentru marginile paharului 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de mare 1

ardei serrano, feliat subțire

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Santan Ema Reserve Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.