Scallop Ceviche cu citrice confiate

Scallop Ceviche cu citrice confiate ar putea fi doar America De Sud rețetă pe care o căutați. Acest curs principal are 434 calorii, 16g de proteine, și 8g de grăsime per portie. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $ 3.46 pe portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de ulei de măsline, scallions, cilantro și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Zahăr Rafinat Din Grâu Integral ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 4 ore și 15 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este destul de bun. Încercați Scallop la grătar citrus ceviche, Scallop Ceviche, și Scallop Ceviche pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Întindeți scoicile într-un singur strat într-un vas de copt din sticlă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Ardei Arbol

Echipamente pe care le vei folosi

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

Îndepărtați fâșiile lungi de coajă de la 1 portocală și 3 limes cu un cuțit de decojit, având grijă să nu îndepărtați miezul alb; puneți cojile deoparte. Suciți fructele decojite și portocalele și limele rămase pentru a face 1 cană din fiecare suc; se toarnă într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

Piersică Sau Nectarină, Feliată

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați țelina, ceapa, roșiile, căpșunile, uleiul de măsline, 1/2 cană de apă cu gheață și piperul după gust; se toarnă peste scoici. Acoperiți și refrigerați până când scoicile sunt opace, 1 până la 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Fripturi De Carne Din New York

Ghimbir întreg, Zdrobit

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Așezați cojile de portocale și var într-o cratiță cu apă; aduceți la fierbere și gătiți timp de 1 minut, apoi scurgeți. Se fierbe în apă proaspătă de încă 2 ori; se scurge și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Combinați zahărul și 1 cană de apă în cratiță; aduceți la fierbere, amestecând pentru a dizolva zahărul. Reduceți căldura și întoarceți cojile de citrice în tigaie; se fierbe timp de 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați cojile cu o lingură pliată într-un suport, rezervând siropul; lăsați cojile să se răcească, apoi feliați în bucăți de 1/4 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Scurgeți excesul de marinadă din ceviche.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

Adăugați cojile de cilantro și citrice confiate, condimentați cu sare și aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Transferați într-un bol de servire și stropiți ușor cu o parte din siropul rezervat de lămâie portocalie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Bețișoare De Covrig

3 Căpșuni Congelate, Neîndulcite

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Serviți pe frunze de andive sau cu pâine prăjită, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andive

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Rețetă câștigătoare: citiți despre provocarea citricelor Președintelui

Fotografie de Kate Sears

Echipamente

Ardei Gras Rosu, Taiat In Treimi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Ingrediente

Porții:

454ardei habenero

scoici bay, feliate în runde de 1/4-inch grosime, sau scoici de mare, sferturi și felii subțiri 2(mequite, hickory sau arin)

țelină, decojită și tăiată cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

coriandru proaspăt tocat 8

limes 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 31 litru de lapte integral, la temperatura camerei

portocale 4creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa rosie cubulete 2

Roșii Rome, însămânțate și tăiate cubulețe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scallions tocate 4creveți și cu vene

Sare de mare 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cu migdale (40 g fiecare), tocate 1

roșie galbenă, însămânțată și tăiată cubulețe

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoici în meniu? Încercați asocierea cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.