Rețeta satul Italian Vesuvio de pui este gata în aproximativ 55 de minute și este cu siguranță un spectaculos fără gluten și fără lactate opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Această rețetă servește 4 și costă 1,34 USD pe porție. O porție conține 417 calorii, 4G de proteine, și 29G de grăsime. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 2 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați cartofi roșii, piper măcinat, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Pui Vesuvio, Pui Vesuvio, și Pui Vesuvio.
Instrucțiuni
1
Încălziți cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
2
Curățați puiul, clătiți cu apă rece și uscați. Condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Cană De Orz Alb Perlat
3
Încălziți 1/3 cană de ulei de măsline într-o tigaie grea mare la foc mediu-mare. Când uleiul este fierbinte, așezați cu grijă puiul în tigaie folosind clești. Sânii și coapsele mai întâi, apoi restul. Se rumenesc bine pe toate părțile, se scoate puiul din tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
4
Se toarnă toate, cu excepția câtorva linguri de ulei. Puneți puiul în tigaie și puneți-l neacoperit în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute, întorcând puiul o dată sau de două ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
Zahăr Galben și Stropi Asortați
5
Încălziți 2 căni de ulei de canola la 350 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii (1/4 Inch) Groase De Brânză Elvețiană
6
În timp ce carnea de pui este de gătit au cartofi decojite, prins, clătite și uscate. Adăugați cu grijă pene în ulei fierbinte, aproximativ 4 la un moment dat. Evitați aglomerarea. Prăjiți cartofii până devin aurii și îndepărtați și lăsați să se scurgă pe prosop de hârtie și rezervați pentru mai târziu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Supă De Pui Pudră Goya®
7
În ultimele 5 minute de gătit pentru pui, adăugați cartofii fierți, usturoiul, oregano și vinul în tigaie, reveniți la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Usturoi Goya®
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
Zahăr Galben și Stropi Asortați
8
Scoateți tigaia din cuptor în aragaz după cele 5 minute, adăugați pătrunjel și întoarceți ușor cu o lingură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
Roșii Feliate, Opțional
9
Scoateți puiul pe un platou mare, aranjați cartofii deasupra puiului și turnați sucurile de tigaie peste tot.
Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Ai putea încerca Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 85 de dolari pe sticlă.