Sandvișuri cu Prosciutto și ouă Poșate cu sos de muștar-vin

Sandvișuri cu Prosciutto și ouă Poșate cu sos de muștar-vin
Prosciutto și sandwich-uri de ou fiert cu sos de muștar-vin ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 950 calorii, 35g de proteine, și 70g de grăsime. Pentru $11.61 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Dacă aveți la îndemână prosciutto, vin, amestec de salate și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este destul de bun. Încercați Bruschetta de mic dejun cu Prosciutto, ouă Pocate și vinetă caldă de muștar, Prosciutto sparanghel învelit cu ou Pocat și sos Hollandaise, și Ouă Pocate În Sos De Vin Roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mic, cu o furculiță, amestecați untul și 1 lingură de muștar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MuștarMuștar
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
2
Combinați vinul și șalotele într - o tigaie de 1 1/2 până la 2 litri; se amestecă adesea la foc mediu-mare până când lichidul este aproape evaporat, 5 până la 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
VinVin
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
3
Bateți în smântână și restul de 1 lingură de muștar. Se fierbe, amestecând des, până când sosul se reduce la 1 cană și este suficient de gros pentru a acoperi lingura într-un strat catifelat, 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MuștarMuștar
CremăCremă
SosSos
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
4
Se adaugă sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
5
Între timp, într - o tigaie de 5 până la 6 litri la foc mare, aduceți 4 centimetri de apă la fierbere. Cu o lingură cu fante, scufundați fiecare ou întreg în apă timp de 10 secunde. Ridică-te.
Ingrediente de care veți avea nevoie
OuăOuă
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu FanteLingura Cu Fante
TigaieTigaie
6
Se toarnă toată apa, cu excepția a 1 inch; reduceți căldura, astfel încât bulele de pe fundul panului să iasă la suprafață doar ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
Amestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormickAmestec De Condimente Pentru Friptură, Marca Preferată Montreal Steak Seasoning De La McCormick
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
7
Întindeți 1 1/2 lingurițe de unt de muștar pe o parte a fiecărei felii de pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MuștarMuștar
UntUnt
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
PâinePâine
8
Așezați, cu unt în jos, pe o plită sau în două tigăi de 10 până la 12 inci la foc mediu - mare; întindeți amestecul de unt rămas peste vârfurile de felii. Când fundul este ușor rumenit, în aproximativ 3 minute, întoarceți feliile. Se acoperă în mod egal cu brânză. Reduceți căldura la mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
BrânzăBrânză
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
9
Pe rând, spargeți ouăle și, ținându-vă aproape de suprafața apei, deschideți-le și lăsați oul să alunece. Gatiti la coacerea dorita (puneti cu o lingura pentru a verifica), 4 minute pentru galbenusurile moi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
Gălbenuș De OuGălbenuș De Ou
OuăOuă
10
Când brânza de pe sandvișuri începe să se topească, în 2 până la 3 minute, acoperiți cu prosciutto; gatiti pana se incalzeste, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
BrânzăBrânză
11
Salată de movilă se amestecă pe farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Verde MixtVerde Mixt
12
Transferați un sandviș pe fiecare movilă. Cu o lingură pliată, ridicați ouăle pocate din apă și puneți două pe fiecare sandviș. Sos de muștar-vin peste ouă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ou FiertOu Fiert
MuștarMuștar
SosSos
ApăApă
OuăOuă
VinVin
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu FanteLingura Cu Fante
PolonicPolonic
13
Serviți imediat, adăugând mai multă sare și piper după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
14
Note: untul de muștar și sosul de muștar-vin (pașii 1 și
Ingrediente de care veți avea nevoie
MuștarMuștar
UntUnt
SosSos
VinVin
15
se poate face până la 1 zi înainte; acoperiți fiecare și răciți. Sos cald la foc mic sau reîncălziți într-un cuptor cu microunde la putere maximă (100%), amestecând ocazional, pentru a utiliza.
Ingrediente de care veți avea nevoie
SosSos
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor Cu MicroundeCuptor Cu Microunde
CuptorCuptor
16
Garnisiți sandvișurile cu sulițe proaspete de arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Arpagic ProaspătArpagic Proaspăt
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate38
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista