Saltado de Vainitas (fasole verde peruviană cu pui)
Nevoie de un curs principal fără gluten și fără lactate? Saltado de Vainitas (fasole verde peruviană cu pui) ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Pentru $1.53 pe portie, această rețetă acoperă 23% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. O porție conține 407 calorii, 30g de proteine, și 18g de grăsime. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de roșii Rome, pui, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 65%. Încercați El Pollo Inka Peruvian Lomo Saltado (imitator), Fasole verde peruviană cu ceapă roșie și roșii, și Pui La Grătar În Stil Peruvian Cu Sos Verde pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți jumătate din uleiul de canola într-un wok sau o tigaie mare la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Spaniolă Medie, Tăiată Cubulețe Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
2
Se sotează usturoiul și ardeii chile în ulei fierbinte până se parfumează, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
3
Adăugați pui la wok. Amestecați jumătate din sosul de soia și jumătate din chimen în amestecul de pui; gătiți doar până când puiul nu mai este roz la mijloc, 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
4
Transferați amestecul într-un bol, păstrând o parte din picăturile din tigaie și reveniți la foc.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)
5
Încălziți uleiul rămas în tigaie cu picăturile reținute. Se amestecă ceapa cu sosul de soia rămas și chimenul în amestecul de ulei; gătiți și amestecați până când ceapa este transparentă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Adăugați roșiile în amestecul de ceapă; gătiți și amestecați până când roșiile încep să se înmoaie, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
7
Întoarceți amestecul de pui în wok; adăugați fasole verde și oțet. Gatiti si amestecati amestecul pana cand fasolea verde este frageda, aproximativ 10 minute. Condimentează cu sare și presară cilantro peste amestec; aruncă pentru a amesteca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Verde Gata Tăiată, Disponibilă în Departamentul De Produse, înjumătățită într-un Unghi Transversal
1 Kg Tortillas De Maíz
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit