Salsa prăjită de tomatillo-Mango cu chipsuri de Tortilla condimentate
Salsa prăjită de tomatillo-Mango cu chipsuri de Tortilla condimentate este o vegan hor d ' oeuvre. Această rețetă servește 20 și costă 47 de cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 76 calorii. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mexicană. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână ardei jalape, mango, frunze de coriandru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 41%. Acest scor este bun. Încercați Chipsuri condimentate și salsa Tomatillo prăjită, Salsa De Mango Cu Ananas + Chipsuri De Tortilla De Casă, și Salsa de Mango cu căpșuni cu chipsuri de Tortilla cu scorțișoară și zahăr pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 45
Pentru a pregăti chipsuri, înveliți ușor tortilele cu spray de gătit.
Combinați pudra de chili, chimenul și 1/4 linguriță de sare într-un castron mic; presărați uniform peste tortilla.
Tăiați fiecare tortilla în 4 pene. Aranjați pene într-un singur strat pe o foaie de copt.
Coaceți la 450 timp de 7 minute sau până când sunt crocante și aurii.
Pentru a pregăti salsa, aruncați cojile și tulpinile din tomatillos.
Scoateți tulpina din jalapeo.
Așezați tomatillos, jalapeo, ceapă și usturoi pe o tigaie pentru pui de carne acoperită cu spray de gătit. Se fierbe 8 minute sau până când tomatillos și ceapa sunt ușor carbonizate (aproximativ 8 minute), întorcându-se o dată; rece.
Așezați usturoiul, tomatillos, jalapeo, ceapa, coriandrul, sucul de lămâie și 1 linguriță de sare într-un robot de bucătărie; pulsează de 10 ori sau până când ingredientele sunt tocate grosier.
Așezați amestecul de tomatillo într-un castron mare; se amestecă mango.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Williams Selyem Westside Road vecinii Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 140 de dolari pe sticlă.
![Williams Selyem Westside Road Vecinii Pinot Noir]()
Williams Selyem Westside Road Vecinii Pinot Noir
O petardă a unui vin, vecinii Westside Road din 2015 sunt explozivi atât în nas, cât și pe palat. Aromele de zmeură neagră și cireșe negre sunt completate cu note de cedru, ienibahar, vanilie și ceai negru. O notă intrigantă de semințe de țelină complexează în continuare nasul remarcabil. Tânără și obraznică, textura este superbă, cu o coloană vertebrală de aciditate răcoritoare și pământesc argilos, care transmite arome de cireșe și zmeură strălucitoare Bing. Vinul se încheie cu taninuri rafinate asemănătoare ceaiului și o piatră zdrobită și un finisaj mineral. Un vin de neratat!