Salsa de vinete-ardei roșu cu chipsuri de tortilla pudrate cu chimen

Name: Salsa de vinete-ardei roșu cu chipsuri de tortilla pudrate cu chimen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: mexican
Ingredients: 2 2 linguri butte topit vinete, tăiate vertical în felii groase de 1/2 inch; 2 cuișoare usturoi, tocat fin; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. brânză de capră moale, sfărâmată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oregano tocat fin; 2 ceapă roșie, feliată cu grosimea de 1/2 inch; 2 ardei roșii, tăiați în sferturi și însămânțați; 8 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 2 ardei galbeni, tăiați în sferturi și însămânțați

Nevoie de un hor d ' oeuvre fără gluten, primar și vegetarian? Salsa de ardei roșu de vinete cu chipsuri de Tortilla praf de chimen ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru $1.07 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 8 porții cu 133 calorii, 4G de proteine, și 10g de grăsime fiecare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați suc de lămâie, sare și piper, ardei și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mexicane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este solid. Încercați Guacamole Cu Chipsuri De Tortilla Cu Praf De Chimen, Baie de anghinare-Crab cu chipsuri de pita cu praf de chimen, și Chimen praf benzi fripturi cu unt de Salsa Verde pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți grătarul la înălțime medie.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Ungeți vinetele, ardeii și ceapa pe ambele părți cu 1/4 cană de ulei și condimentați cu sare și piper după gust. Grătați timp de 3 până la 4 minute pe fiecare parte, până se rumenesc ușor și aproape fierte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți legumele din grătar și tăiați-le în zaruri de 1/2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Combinați vinetele, ardeii și ceapa într-un bol mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orzo Sau Paste în Formă De Orez

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați ingredientele rămase înlusiv restul de 2 linguri de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

22 linguri butte topit

vinete, tăiate vertical în felii groase de 1/2 inch 2cuișoare

usturoi, tocat fin 1131 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

brânză de capră moale, sfărâmată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oregano tocat fin 2

ceapă roșie, feliată cu grosimea de 1/2 inch 2

ardei roșii, tăiați în sferturi și însămânțați 8creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 2

ardei galbeni, tăiați în sferturi și însămânțați

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Cuvaison Pinot Noir cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.