Salată ușoară nicoise

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete fără gluten, fără lactate și pescatarian în cutia dvs. de rețete, Salata Light Nicoise ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Pentru 2,52 USD per porție, primești un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19 g de proteine, 10 g de grăsimi și un total de 282 de calorii. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Mergeți la magazin și cumpărați roșii prune, mazăre, ardei și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor de 87%, ceea ce este remarcabil. Rețete similare sunt Rotini Salad Nicoise (Light), Nicoise Salad și THE BEST Nicoise Salad.

Instrucțiuni

Puneți cartofii într-o oală medie și acoperiți cu apă aproximativ 2 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se adaugă un praf de sare, se acoperă și se lasă să fiarbă la foc mare. Reduceți focul la mediu mare și fierbeți până când se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați mazărea și continuați să fierbeți, acoperit, până când mazărea devine crocantă și fragedă, încă aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De Calitate Superioară, Tăiată Cubulețe

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Scurgeți cartofii și mazărea și clătiți sub apă rece; transferați într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Preparați dressingul: faceți piure roșiile, uleiul de măsline, maioneza, oțetul și 1 lingură de apă într-un blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Împărțiți salata verde în 4 boluri și stropiți cu puțin dressing.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați tonul, ardeiul gras, măslinele și busuiocul la cartofi și mazăre; adăugați dressingul rămas și amestecați ușor pentru a se acoperi. Se condimentează cu sare și piper, apoi se pune deasupra salată verde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Aluat De Pâine De Porumb

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Mandarine, Fiecare

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1cap

Salată Bibb, frunze separate 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ton ambalat în apă, drenat 121 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

busuioc proaspăt tocat 121 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

busuioc proaspăt tocat 4creveți și cu vene

Sare Kosher 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

maioneză ușoară 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extravirgin 12 lingurițe de pudră de usturoi

chopped pitted kalamata or nicoise olives 4creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 1491 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cherry tomatoes or chopped plum tomatoes 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cartofi cu piele roșie, sferturi 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

mazăre de zahăr, șiruri îndepărtate 1

ardei gras galben, feliat subțire

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Bordeaux, Burgundia Albă, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc și șampanie sunt alegerile mele de top pentru Salata Nicoise. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Ai putea încerca Barefoot Bubbly Extra Dry. Recenzorilor le place destul de mult, cu un rating de 4,4 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.

Barefoot Bubbly Extra Dry

Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne oferă arome de măr copt completate de note de citrice. Aromele prăjite completează finisajul cremos și persistent. Cel mai bine servit rece (36-40 °F), acest spumant este perfect echilibrat cu mai multe straturi de fructe pentru a încânta palatul.