Salata de somon murat din Seattle este un fără gluten, fără lactate, prietenos cu fodmap și pescatarian felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 471 calorii. Pentru $6.43 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Un amestec de ulei de măsline, ienibahar, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Seattle Somon Afumat Dip, Somon ars cu salată de pepene verde murat, și Burgeri de somon cu salată de castraveți murați rapid pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți oțetul, zahărul, sarea și condimentele într-o cratiță până la fierbere, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Se ia de pe foc; se toarnă într-un 8-in. vas de copt din sticlă pătrată sau ceramică.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
3
Lasă să se răcească.
4
Presărați pește cu piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane De Caracatiță Brite
5
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Adăugați 1 lingură. ulei, apoi adăugați pește și gătiți, întorcând o dată, până când abia fierte, 3 până la 6 minute. Scoateți pielea și aruncați-o.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță Brite
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
7
Transferați peștele în amestecul de decapare, acoperiți și răciți 2 ore; întoarceți peștele după 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane De Caracatiță Brite
8
Aruncați rucola cu 1 lingură rămasă. ulei și 2 lingurițe. amestec de decapare într-un castron mare. Aranjați pe farfurii. Folosind o lingură cu fante, aranjați peștele lângă salată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De Pui La Rotisor
Bomboane De Caracatiță Brite
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Cireșe Confiate Suplimentare
9
Se servește cu ridichi, unt și pâine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.