Salată de rață și Papaya verde în stil thailandez

Salată de rață și Papaya verde în stil thailandez
Nevoie de o farfurie fără lactate și pescatarian? Salata de rață și verde-Papaya în stil thailandez ar putea fi o rețetă minunată de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 10g de proteine, 87G de grăsime, și un total de 1038 calorii. Pentru $ 4.41 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți vermicelli de orez, creveți, frunze de coriandru și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este solid. Încercați Salată De Papaya Verde În Stil Thailandez, Salată de Crab în stil thailandez în Papaya, și Som Tam (Salată De Papaya Verde Thailandeză) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie mică, prăjiți orezul la foc moderat, aruncând, până se rumenesc ușor, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
2
Transferați orezul într-un mortar sau râșniță de condimente și lăsați să se răcească complet. Pound sau se macină la o pulbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
3
Într-un mortar mare (sau robot de bucătărie), lăsați creveții uscați până când sunt măcinați grosier.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți UscațiCreveți Uscați
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Mortar și PistilMortar și Pistil
4
Adăugați usturoiul, chile și arahidele și lăsați grosolan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi OpăritUsturoi Opărit
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
5
Adăugați ambele zaharuri și lire într-o pastă.
6
Adăugați roșiile și lira pentru a le zdrobi grosier. Se amestecă sucul de lămâie și sosul de pește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De PeșteSos De Pește
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
7
Într-un castron mare, aruncați papaya verde, morcov, șalotă, coriandru și frunze de mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya VerdePapaya Verde
2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
8
Adăugați sosul de roșii și aruncați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
9
Într-o cratiță cu apă clocotită, adăugați tăiței de orez scursi. Gatiti pana la doar al dente, aproximativ 30 de secunde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fidea De OrezFidea De Orez
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
10
Scurgeți și readuceți tăiței în cratiță. Umpleți cratița cu apă rece și rotiți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
11
Scurgeți și repetați de 3 ori pentru a preveni lipirea tăiței.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
12
Scurgeți tăiței într-o strecurătoare și ridicați-i de câteva ori pentru a elibera excesul de apă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rețetă De PizzocheriRețetă De Pizzocheri
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
13
Încălziți o tigaie medie. Condimentați sânii de rață cu sare și adăugați-i în tigaia fierbinte, cu pielea în jos. Gatiti la foc moderat timp de 2 minute. Reduceți focul la moderat și gătiți până când pielea este rumenită și crocantă, cu aproximativ 2 minute mai mult. Întoarceți rața și gătiți până la mediu-rar, cu aproximativ 4 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De RațăPiept De Rață
Rață întreagăRață întreagă
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
14
Transferați rața pe o placă de sculptură pentru a se odihni timp de 5 minute. Tăiați subțire sânii de rață în cruce.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De RațăPiept De Rață
Rață întreagăRață întreagă
15
Adăugați tăiței de orez în salata verde de papaya și aruncați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Papaya VerdePapaya Verde
Fidea De OrezFidea De Orez
16
Transferați pe un platou. Aranjați feliile de rață deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rață întreagăRață întreagă
17
Se presară cu pudra de orez prăjită și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate12
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista