Salată De Pui Vietnameză (Goi Ga)

Name: Salată De Pui Vietnameză (Goi Ga)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: vietnamez, asiatic
Ingredients: 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 6 pere medii Bartlett sau D'Anjou; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Varză chinezească; 4 pulpe de pui și copane; 1 napi daikon; 2 inch ghimbir proaspăt; 3 ceapă galbenă prăjită (Vezi sfaturi); 3 cuișoare usturoi murat; 4 limes; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Menta Vietnameză; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil usturoi opărit; 1 ceapă roșie (sau șalotă pentru o aromă mai puternică); 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) sare de condimentare a ciupercilor (sau sare); 1 parmezan ras șalotă prăjită uscată (cumpărată din magazin); 1 parmezan ras sos de soia (Vezi sfaturi); 1 inch zahăr rock; 1 parmezan ras cu migdale (40 g fiecare), tocate; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham Busuioc thailandez; 1 pasăre Thailandeză roșie chile (opțional); 1 1 pui întreg de 5 kg, tăiat în 8 bucăți; 1 ceapă galbenă; 3 crenguțe ng 62 gai (a se vedea sfaturi); 3 crenguțe rau R. R. M. (Vezi sfaturi)

Salata de pui Vietnameză (Goi Ga) ar putea fi doar Vietnameză rețeta pe care o căutați. O porție conține 418 calorii, 32g de proteine, și 27G de grăsime. Pentru $1.32 pe portie, veți obține un curs principal care servește 8. 10 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Dacă aveți la îndemână pui, ghimbir, Gai ng 62 și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Zahăr Rafinat Din Grâu Integral Fără Zahăr ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 58%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Salată De Pui Vietnameză, Salată De Pui Vietnameză, și Salată De Pui Vietnameză pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Decaparea cepei roșii: curățați și tăiați subțire ceapa roșie; tocati fin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Carne Măcinată

Așezați ceapa feliată într-un bol, presărați cu zahăr brun și stropiți cu sucul de jumătate de lime. Aruncă bine. Pune deoparte. Prepararea pastei de ghimbir: curățați ghimbirul. Curățați rădăcina de ghimbir cu un cuțit de tocat și tocați-o mărunt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pastă De Ghimbir

6 Pere Medii Bartlett Sau D'Anjou

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 Uncie De Varză Mov, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

Așezați ghimbirul tocat într-un mini-blender, adăugând aproximativ 2 linguri (sau mai multe) de apă pentru un flux lin. Adunați aproximativ 2 lingurițe. Pune deoparte.Pregătirea puiului: aduceți la fierbere aproximativ 7 litri de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați ceapa prăjită. Se fierbe aproximativ 5 minute. Nu este încă necesar zahăr din cauza dulceaței naturale a cepei. Nu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Prăjită

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați puiul întreg și coapsele de pui și toiagele în bulionul de ceapă. Gatiti aproximativ 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pancetta Sau Guanciale, Tăiate în Bastoane Subțiri Sau Tocate

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Copane De Pui

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Scoateți puii întregi din oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vinete Mici, Curățate De Coajă și Tăiate Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Lasă-le să se răcească puțin până le poți descurca fără disconfort. Faceți mai multe incizii diagonale adânci în toată carnea păsărilor.

Așezați bucățile de pui înapoi în bulion.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați o jumătate de daikon, ceapă întreagă, zahăr de rocă și sare de condimente de ciuperci. Aduceți la fierbere încă o dată și fierbeți încă 30 de minute până când ceapa întreagă și daikonul sunt moi și fragede.Se condimentează cu sare. Aduceți înapoi la fierbere, apoi coborâți imediat focul la fierbere ușoară. Gatiti inca 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Betisoare De Carne Cu Aromă De Pepperoni Fiecare), Tăiate în Bucăți Mici

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

Ridiche Daikon

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scoateți bucățile de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De Cannelloni

Lasă-le să se răcească puțin până le poți descurca fără disconfort. Tăiați carnea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Se presară cu 1/4 linguriță de piper negru. Puneți carnea deoparte pe un platou. Rezervați bulionul de pui pentru o altă rețetă (Vezi sfaturi).Arahide: într-un mortar și pistil, zdrobiți ușor alunele. Încă mai doriți să aveți bucăți vizibile de arahide pentru o crocantă texture.Gi sos (sos de salată): într-un castron, combinați restul de suc de lămâie, zahăr, sare, usturoi murat, pastă de ghimbir și sos de soia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Murat

20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Pastă De Ghimbir

Avocado Hass Ușor Piure

Friptură De Mușchi De Porc întreg, Fără Toppinguri

Usturoi Opărit

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Cireșe Confiate Suplimentare

Se amestecă bine.Timp de asamblare: într-un castron mare, combinați puiul mărunțit, chili Thailandez roșu, daikon mărunțit, șalotă prăjită uscată. varză mărunțită și ceapă roșie murată cu lichidul său de macerare. Când sunteți gata de servit, stropiți sosul gi (sos de salată).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate

Thai Chili

2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese

Rețetă De Pizzocheri

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Ridiche Daikon

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Adăugați toate ierburile tocate. Aruncă bine. Condimentați cu mai multă sare (dacă este necesar) și piperul negru rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Presărați alunele (dacă doriți).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Opărit

Serviți cu puțin mui t (sare de chili) și NC mm (dacă este necesar) pe lateral. Sună-ți gașca imediat.Mănâncă cu bețișoare și bucură-te!

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Usturoi Tocat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas

Echipamente

1 Rulou Galben Cu Fructe

Cireșe Confiate Suplimentare

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Mortar și Pistil

Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas

Ingrediente

Porții:

0cp. legume (de exemplu, spanac)

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)2cp. legume (de exemplu, spanac)

6 pere medii Bartlett sau D'Anjou 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Varză chinezească 4

pulpe de pui și copane 1

napi daikon 2inch

ghimbir proaspăt 3

ceapă galbenă prăjită (Vezi sfaturi)3cuișoare

usturoi murat 4

limes 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Menta Vietnameză 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

usturoi opărit 1

ceapă roșie (sau șalotă pentru o aromă mai puternică)1Oreos dublu umplut

plus 2 linguri de apă cu gheață 2cp. legume (de exemplu, spanac)

sare de condimentare a ciupercilor (sau sare)1parmezan ras

șalotă prăjită uscată (cumpărată din magazin)1parmezan ras

sos de soia (Vezi sfaturi)1inch

zahăr rock 1parmezan ras

cu migdale (40 g fiecare), tocate 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

Busuioc thailandez 1

pasăre Thailandeză roșie chile (opțional)1

1 pui întreg de 5 kg, tăiat în 8 bucăți 1

ceapă galbenă 3crenguțe

ng 62 gai (a se vedea sfaturi)3crenguțe

rau R. R. M. (Vezi sfaturi)

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ai putea încerca este Lubanzi Chenin Blanc. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 16 dolari.