Salată De Pui Saigon

Salată De Pui Saigon
Salata de pui Saigon ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 455 calorii, 28G de proteine, și 27G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Pentru $3.11 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați frunze de tei kaffir, sos de pește, porție lungă de tulpină de lemongrass și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Această rețetă este plăcută de 42 de gurmanzi și bucătari. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este super. Încercați Salată De Pui Saigon, Salată De Tăiței Saigon, și Saigon Sub pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Bateți coriandru, suc de lămâie, iarbă de lămâie și frunze de tei kaffir într-un castron mic pentru a amesteca. Treceți treptat în ulei. Condimentați marinada după gust cu sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat. Aranjați puiul într - un singur strat în vas de copt din sticlă de 8 x 8 x 2 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel
Frunze De Tei KaffirFrunze De Tei Kaffir
Sare GrosierăSare Grosieră
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Elixirul GElixirul G
1 Kg Tortillas De Maíz1 Kg Tortillas De Maíz
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Ardei Gras Rosu, Taiat In TreimiArdei Gras Rosu, Taiat In Treimi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Se toarnă marinada peste; întoarceți puiul pentru a acoperi uniform. Acoperiți și răciți 3 ore. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Păstrați la rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
3
Încălziți tigaia mare și grea la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați pui (cu puțină marinată încă agățată de suprafață) în tigaie. Saut până la fiert, 5 până la 6 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime1 Ceapă Dulce Mare, Tăiată Transversal în Felii De 1 Cm Grosime
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
5
Opriți focul; lăsați puiul să se odihnească în tigaie 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
6
Transferați puiul pe suprafața de lucru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
7
Tăiați puiul pe jumătate orizontal, apoi transversal în fâșii subțiri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1
Combinați sosul de pește, zahărul de palmier, sucul de lămâie, ardeii iute și usturoiul într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De PeșteSos De Pește
Avocado Hass Ușor PiureAvocado Hass Ușor Piure
Zahăr De PalmierZahăr De Palmier
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
2
Bateți până se dizolvă zahărul. Condimentați pansamentul după gust cu sare și pepper.DO înainte: se poate face cu 3 ore înainte. Acoperiți și lăsați să stea la temperatura camerei; bateți înainte de utilizare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
Suc De Lămâie, OpționalSuc De Lămâie, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
1
Gatiti fasolea intr-o cratita cu apa sarata clocotita pana cand este crocanta, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2
Scurgere; rece.
3
Așezați fasolea într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Toppinguri, OpționaleToppinguri, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
4
Adăugați roșii, daikon, castraveți, varză, morcov, frunze de țelină, frunze de coriandru, ceapă verde și majoritatea arahidelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
Măruntaie și Os De Gât De CurcanMăruntaie și Os De Gât De Curcan
Ceașcă Piept De Curcan Gătit MărunțitCeașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit
Culese Crengute De MararCulese Crengute De Marar
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
(rezervati 1 Lingura)(rezervati 1 Lingura)
1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Ridiche DaikonRidiche Daikon
5
Adăugați pui și dressing; aruncați pentru a amesteca. Condimentează după gust cu sare și piper. Salată de movilă pe platou mare cu margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
6
Se presară cu arahide rămase și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)1 Pachet (8 Uncii) De Biscuiți Cu Ceai (cum Ar Fi Biscuiții Marie)

Ingrediente

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmorcov ras grosiermorcov ras grosier2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilmăruntaie și os de gât de curcanmăruntaie și os de gât de curcan6creveți și cu veneSare kosher grosierăSare kosher grosieră2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcastraveți persani cu semințe grosiere (aproximativ 3)castraveți persani cu semințe grosiere (aproximativ 3)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibildaikon decojit grosier (ridiche albă japoneză) sau ridichi roșii tăiatedaikon decojit grosier (ridiche albă japoneză) sau ridichi roșii tăiate53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmsos de pește (cum ar fi Nam pla sau nuoc nam)sos de pește (cum ar fi Nam pla sau nuoc nam)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilcoriandru proaspăt tocat (inclusiv tulpini)coriandru proaspăt tocat (inclusiv tulpini)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze proaspete de cilantrofrunze proaspete de cilantro2maricuișoare de usturoi, presatecuișoare de usturoi, presate591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil(ambalat) zahăr de palmier ușor sau zahăr brun auriu(ambalat) zahăr de palmier ușor sau zahăr brun auriu2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.cupe bucăți de 2 inci tăiate fasole lungă chineză sau fasole verde (aproximativcupe bucăți de 2 inci tăiate fasole lungă chineză sau fasole verde (aproximativ2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilvarză verde tăiată foarte subțirevarză verde tăiată foarte subțire3ceapă verde, tăiată subțire pe diagonalăceapă verde, tăiată subțire pe diagonală1Oreos dublu umplutfrunze mari de tei kaffir, tocate (1 linguriță generoasă)frunze mari de tei kaffir, tocate (1 linguriță generoasă)53 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmsuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cmPorție de fund lungă de 4 inci de tulpină mare de lemongrass, tocată mărunt (aproximativPorție de fund lungă de 4 inci de tulpină mare de lemongrass, tocată mărunt (aproximativ591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilsuc proaspăt de lămâiesuc proaspăt de lămâie1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.roșii prune, înjumătățite pe lungime, semințe și pulpă îndepărtate, coji tăiate în fâșii lungi subțiriroșii prune, înjumătățite pe lungime, semințe și pulpă îndepărtate, coji tăiate în fâșii lungi subțiri1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilarahide prăjite sărate, împărțite în jumătatearahide prăjite sărate, împărțite în jumătate2Bucăți de caramele Heath Barardei iute Thailandezi tocați sau ardei iute serrano cu semințeardei iute Thailandezi tocați sau ardei iute serrano cu semințe5671 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.jumătăți de piept de pui dezosate fără piele (4 până la 5)jumătăți de piept de pui dezosate fără piele (4 până la 5)
DificultateExpert
Gata În4 hrs, 15 m.
Porții6
Scor De Sănătate28
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista