Salată de porumb de vară cu sparanghel

Salata de porumb de vară cu sparanghel necesită în jur 30 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 3 porții cu 246 calorii, 10g de proteine, și 7g de grăsime fiecare. Pentru $3.64 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca garnitură. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este adus la tine de Allrecipes. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Mergeți la magazin și ridicați sulițe de sparanghel, porumb urechi, frunze de busuioc și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 64%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Salată De Vară Cu Sparanghel, Salată caldă de vară cu anghinare și sparanghel, și Salată de rucola, porumb și piper: o salată ușoară la sfârșitul verii.
Instrucțiuni
Preîncălziți un grătar în aer liber pentru căldură medie-mică și grătar ușor cu ulei.
Așezați urechile de porumb pe grătar și gătiți până când boabele sunt fragede, aproximativ zece minute întorcându-se frecvent.
Scoateți urechile de pe grătar și răciți-le.
Tăiați sâmburii de pe știulet.
Umpleți o cratiță mare cu apă ușor sărată și aduceți la fierbere la foc mare.
Adăugați sparanghel și gătiți până se înmoaie, aproximativ 1 minut.
Se scurge într-o strecurătoare și se clătește imediat sub apă rece și curentă până se răcește bine. Pune deoparte.
Combinați porumbul, sparanghelul, ardeii prăjiți, usturoiul, busuiocul, uleiul de măsline și oțetul balsamic într-un castron mare; condimentează cu sare și piper după gust.
Se servește la temperatura camerei sau răcit.