Salată De Pepene Galben Birmanez Gin Thoke

Name: Salată De Pepene Galben Birmanez Gin Thoke
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil linte verde uscată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil O mână generoasă de pătrunjel cu frunze plate, feliate subțire; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil nucă de cocos neîndulcită cu fulgi largi; 4 frunze proaspete de tei kaffir, tocate; 2 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie (de la 3 la 4 limes); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sos de soia cu conținut scăzut de sodiu; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil alune crude albite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de susan, prăjite; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley fâșie de coajă de lămâie

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați salata birmaneză Gin Thoke Melon. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și vegană are 808 calorii, 22g de proteine, și 55g de grăsime pe porție. Pentru $2.17 pe portie, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână zahăr, suc de lămâie, sos de soia și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma semințele de susan, puteți urma acest fel principal cu Pâine Cu Banane De Susan ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este minunat. Încercați Salata de pepene galben birmaneză gin Thoke a lui Susan Feniger, Salată birmaneză de pepene galben cu vinaigretă de susan-ghimbir, și Kazun Ywek Thoke (Salată De Nasturel) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Începeți prin tăierea pepenilor: tăiați coaja tuturor celor 3 pepeni, îndepărtați orice semințe și tăiați carnea în zaruri de 1/2 inch. Puneți tot pepenele tăiat cubulețe într-un bol mare de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepene Galben

Semințe

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Bol De Amestecare

Într-un castron separat, combinați ghimbirul, semințele de susan, sucul de lămâie, sosul de soia, 1/4 cană de ulei de măsline, 2 linguri de zahăr și 1/2 linguriță de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Susan

Suc De Lămâie

Ulei De Măsline

Sos De Soia

Ghimbir

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se amestecă bine și se toarnă peste pepene galben. Aruncați și lăsați la marinat la temperatura camerei în timp ce pregătiți restul salatei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepene Galben

Puneți lintea și 4 căni de apă rece într-o cratiță mică pusă la foc mare și aduceți la fierbere, aproximativ 5 minute. Reduceți focul la minim și fierbeți timp de 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați 1 linguriță de sare și gătiți timp de 5 minute, sau până când lintea este fragedă, dar nu moale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linte

Sare

Se scurge, se clătește cu apă rece pentru a se răci, apoi se amestecă în amestecul de pepene galben.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepene Galben

Apă

Combinați nuca de cocos, arahidele, varul de kaffir, restul de 1 linguriță de zahăr, restul de 1/4 cană de ulei de măsline și restul de 1/4 linguriță de sare într-o tigaie mare de saut. Prăjiți amestecul de arahide la foc mediu–mic, amestecându-l constant, până când nuca de cocos și alunele s-au prăjit, oarecum neuniform, până la un maro auriu, 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Nucă De Cocos

Arahide

Zahăr

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Var

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se ia de pe foc și se lasă deoparte să se răcească.

Chiar înainte de servire, adăugați amestecul de arahide în amestecul de pepene galben și amestecați ușor pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Arahide

Pepene Galben

Serviți într-un castron mare, de preferință la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

* Ghimbir tânăr: găsit în Asia, ghimbirul tânăr are o piele foarte albă, aproape transparentă, cu capete de rădăcină nuanțate de roz. Cu carne suculentă și foarte puține fibre, este ideal pentru a mânca crud. Gustul este mai delicat și mai blând decât cel al ghimbirului Matur. ** Frunza de tei Kaffir: o tufă spinoasă cu frunze aromate, în formă de clepsidră, comună Asiei de Sud-Est, varul kaffir are o aromă intensă și unică de ardei-lime. Se mai numește "kieffer lime", "makrut" sau "magrood"."Dacă nu îl găsiți, puteți înlocui coaja de tei rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

Ghimbir

Piper

Var

Retipărit cu permisiunea de la mâncarea de stradă a lui Susan Feniger de Susan Feniger, 2012 Clarkson Potter

Gustul lui Susan Feniger pentru călătorii se reflectă în meniul de pe strada Susan Feniger (Hollywood) și cele trei restaurante Border Grill (Los Angeles, Santa Monica și Las Vegas) și Border Grill Truck and kiosk pe care le deține împreună cu Mary Sue Milliken. Un trailblazer pe food TV cu Food Network ' s prea fierbinte Tamales (1995-99), Feniger a apărut mai recent în sezonul 2 din Top Chef Masters. Mâncarea de stradă a lui Susan Feniger, scrisă împreună cu Kajsa Alger și Liz Lachman, este a șasea carte a ei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fierbinte Tamales