Salată De Meduze

Nevoie de o garnitură fără gluten și vegană? Salata de meduze ar putea fi o rețetă uimitoare de încercat. Această rețetă servește 4. Pentru 34 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 1g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 162 calorii. 69 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați sos de soia, boabe de piper Sichuan, usturoi și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 10 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 48%. Acest scor este solid. Rețete similare includ salată de kachumber sau salată de kuchumber – salată de legume indiene, Salată mexicană – această salată nu este doar o salată, este o masă, și Salată de pui chinezească fără vină – această salată este ușoară, sănătoasă și plină de aromă.
Instrucțiuni
Pentru a pregăti meduzele, clătiți meduzele sub apă curentă rece. Apoi umpleți un castron mare cu apă rece și lăsați meduzele să se înmoaie timp de o oră, până când firele sunt suple și nu sărate.
Se scurge și se lasă deoparte.
Între timp, rumenim usturoiul și ceapa verde în ulei la foc mic într-o tigaie wok sau sote. Când s-a rumenit, adăugați meduzele și restul ingredientelor.
Se amestecă bine, apoi se ornează cu coriandru tocat.
Se servește rece sau călduț. Meduzele rămase pot fi refrigerate timp de 4-5 zile.