Salată De Dovlecei-Orzo
Salata de Squash-Orzo bătută ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 235 calorii, 7g de proteine, și 12g de grăsime fiecare. Pentru 91 cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de brânză feta, ulei de măsline cu aromă de usturoi, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. 368 de persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 68%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Suc De Fructe Bătut Orzo, Orzo Bătut, și Pilaf Orzo Bătut.
Instrucțiuni
Aduceți o oală mare cu apă puternic sărată la fierbere la foc mediu. Se amestecă orzo și se gătește așa cum indică eticheta.
Se scurge într-o strecurătoare și se clătește sub apă rece până se răcește.
Scurgeți, scuturați excesul de apă și transferați într-un castron mare.
Între timp, încălziți 2 linguri de ulei de măsline de usturoi într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
Adăugați dovleceii, condimentați cu sare și piper și gătiți, amestecând ocazional, până începe să se rumenească, aproximativ 4 minute.
Se ia de pe foc și se răcește la temperatura camerei.
Adăugați dovlecelul în bol cu orzo. Se amestecă trei sferturi din feta, menta, restul de 2 linguri de ulei de măsline de usturoi și sare și piper după gust. Se acoperă cu feta rămasă și mai multă mentă.