Salată de creveți și fasole verde a iubitorului de usturoi

Salata de creveți și fasole verde a iubitorului de usturoi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,71 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 11g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 243 calorii. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. Este adus la tine de Allrecipes. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 5 minute. 54 de persoane au considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de ulei de măsline, creveți, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 70%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Salată de pește conservată verde, verde, a iubitului de mărar, Salată de fasole verde și creveți la grătar, și Salată de creveți și fasole verde cu maghiran.
Instrucțiuni
Puneți căței de usturoi, 1/4 cană de ulei de măsline, suc de lămâie cheie, rozmarin și 1/2 linguriță de sare de usturoi într-un blender; piure până se omogenizează.
Combinați creveții și marinada într-o pungă de plastic resigilabilă. Marinați cel puțin 30 de minute la frigider.
Așezați un suport pentru cuptor în poziția cea mai de sus și preîncălziți cuptorul pe setarea broil.
Se toarnă creveții și marinada lor pe o foaie de copt tapetată cu folie de aluminiu. Se fierbe în cuptorul preîncălzit 3 până la 4 minute pe fiecare parte până când creveții sunt opaci. Odată gătit, turnați totul într-un castron și puneți-l în frigider.
Între timp, aduceți la fierbere o oală mare cu apă ușor sărată.
Adăugați fasolea verde și gătiți timp de 2 până la 3 minute, până se înmoaie; scurgeți și clătiți cu apă rece.
Scurgeți excesul de apă din fasolea răcită și puneți-l într-un castron mare.
Încălziți 1/4 cană de ulei de măsline rămas într-o tigaie mare la foc mediu. Se amestecă usturoiul tocat și ceapa, se gătește până când ceapa s-a înmuiat și a devenit translucidă.
Se toarnă uleiul peste fasole, se adaugă amestecul de creveți și se aruncă. Se condimentează cu sare de usturoi și piper; se amestecă bine. Acoperiți și refrigerați cel puțin 1 oră.
Se amestecă în feta mărunțită înainte de servire.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 26 de dolari pe sticlă.
![Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris]()
Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris
Un amestec de trei podgorii grozave, acest strugure viu creează un vin prietenos cu mâncarea, luminos și pur. Acidul tăiat cu cuțit, cu pere, sorbet de lămâie, condimente și iasomie îți face gura apă și mâinile să tremure.