Salată de ciuperci sălbatice

Salată de ciuperci sălbatice
Salata de ciuperci sălbatice ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 8. Pentru $3.19 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate are 365 calorii, 12g de proteine, și 23g de grăsime pe porție. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Dacă aveți sare kosher, rețineți: adaptat din" a great American cook " de jonathan waxman. ciuperci, cum ar fi chanterelles, cuburi de pâine cu aluat și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Salată Wild About You: salată de ciuperci sălbatice cu cimbru și inimă de Romaine, Salată De Ciuperci Sălbatice Recips, și Salată de orez sălbatic cu ciuperci și praz pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți cuptorul la 350 de grade.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Așezați cuburile de pâine pe o foaie de copt și coaceți până devin aurii, 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovleci De PlăcintăDovleci De Plăcintă
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
3
Puneți crutoanele într-un castron mediu și presărați rozmarinul și uleiul de măsline. (Lăsați cuptorul pornit.) Aruncați crutoanele cu usturoiul; pus deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
CrutoaneCrutoane
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci GrosimeTulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
4
Puneți nucile de pin pe o foaie mică de copt și prăjiți-le la cuptor timp de 3 până la 5 minute, sau până devin aurii. Nu gătiți prea mult - ard ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kg De Creveți Mari U-121 1/2 Kg De Creveți Mari U-12
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Se toarnă într-un castron și se condimentează cu sare după gust. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
6
Curățați ciupercile tăind orice pete aspre și îndepărtând orice murdărie. Feliați-le în bucăți de mușcătură, aruncați-le împreună într-un castron și puneți-le deoparte. Feliați prosciutto în benzi subțiri de 1 inch. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
7
Se toacă șalota și se pune într-un castron mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini TăiateCum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
Carne MăcinatăCarne Măcinată
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
8
Adăugați oțetul, apoi stropiți în uleiurile de alune și nuci, amestecând constant. Se amestecă arpagicul, salvia și piperul după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Până La 4 Linguri Lichior De Alune (recomandat: Frangelico)3 Până La 4 Linguri Lichior De Alune (recomandat: Frangelico)
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)
1/2 Crenguță Rozmarin1/2 Crenguță Rozmarin
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
9
Puneți salatele într-un bol mare de salată, adăugați busuiocul și aruncați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
10
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare până aproape de fumat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
11
Adăugați ciupercile, condimentați cu câte un vârf de sare și piper și aruncați bine. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ciupercile devin aurii, 5 minute. Adăugați rapid vinaigreta, amestecați bine și scoateți-o de pe foc. Adăugați imediat amestecul în salate și aruncați o dată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
8 Felii De Salam De Genova, Tocate8 Felii De Salam De Genova, Tocate
12
Adăugați nucile de pin, prosciutto și crutoanele (aruncând orice usturoi și rozmarin în plus) și aruncați energic. Gustați pentru condimentare, adăugând sare și piper dacă este necesar și împărțiți între opt farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
ProsciuttoProsciutto
1 1/2 Kg De Creveți Mari U-121 1/2 Kg De Creveți Mari U-12
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
CrutoaneCrutoane
Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci GrosimeTulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
13
Serviți rapid, înainte ca salata să devină udă.Fiecare porție: 224 calorii; 8 grame proteine; 9 grame carbohidrați; 2 grame fibre; 19 grame grăsime; 2 grame grăsimi saturate; 13 mg. colesterol; 381 mg. sodiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
O Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Mână De Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Ingrediente

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilfrunze de busuioc roșu, violet sau verde ambalate slabfrunze de busuioc roșu, violet sau verde ambalate slab8creveți și cu venePiper negru proaspăt măcinatPiper negru proaspăt măcinat4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilCuburi de 1 inch pâine cu aluatCuburi de 1 inch pâine cu aluat591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibilarpagic proaspăt tocatarpagic proaspăt tocat2Bucăți de caramele Heath Barrozmarin proaspăt tocatrozmarin proaspăt tocat4frunze proaspete de salvie, tocatefrunze proaspete de salvie, tocate2cuișoareusturoi, tocatusturoi, tocat224Fiecare porție: calorii; 8 grame proteine; 9 grame carbohidrați; 2 grame fibre; 19 grame grăsime; 2 grame grăsimi saturate; 13 mg. colesterol; 381 mg. sodiuFiecare porție: calorii; 8 grame proteine; 9 grame carbohidrați; 2 grame fibre; 19 grame grăsime; 2 grame grăsimi saturate; 13 mg. colesterol; 381 mg. sodiu22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyulei de aluneulei de alune8creveți și cu veneSare KosherSare Kosher454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOciuperci sălbatice mixte, cum ar fi chanterelles, morels, shiitake, arici și C-Pepes (porcini)ciuperci sălbatice mixte, cum ar fi chanterelles, morels, shiitake, arici și C-Pepes (porcini)8creveți și cu veneNotă: adaptat dinNotă: adaptat din" A Great American Cook " de Jonathan Waxman. Ciuperci precum chanterelles, morels și shiitakes sunt disponibile la magazinele Whole Foods, la supermarketurile bine aprovizionate și la piețele fermierilor22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil1 1/2 kg de creveți mari U-121 1/2 kg de creveți mari U-12113pachete de budincă instant cu ciocolată JELLOprosciutto feliat subțireprosciutto feliat subțire1Ceapa galbena medie, tocatasalată verde fermă ruptă mixtă, cum ar fi andive, radicchio și romainesalată verde fermă ruptă mixtă, cum ar fi andive, radicchio și romaine5mari5. Puneți salatele într-un bol mare de salată, adăugați busuiocul și aruncați bine5. Puneți salatele într-un bol mare de salată, adăugați busuiocul și aruncați bine1cum ar fi smog, gulard, rapini sau verdeață de sfeclă, tulpini tăiatecum ar fi smog, gulard, rapini sau verdeață de sfeclă, tulpini tăiate591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibiloțet de sherryoțet de sherry4smalls4. Se toacă șalota și se pune într-un castron mic. Adăugați oțetul, apoi stropiți în uleiurile de alune și nuci, amestecând constant. Se amestecă arpagicul, salvia și piperul după gust4. Se toacă șalota și se pune într-un castron mic. Adăugați oțetul, apoi stropiți în uleiurile de alune și nuci, amestecând constant. Se amestecă arpagicul, salvia și piperul după gust22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsleyulei de nuculei de nuc8Porții: ca prim felPorții: ca prim fel
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții8
Scor De Sănătate36
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista