Salată de cicoare și andive cu fistic condimentat

Name: Salată de cicoare și andive cu fistic condimentat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 andive belgiene galbene, feliate subțire în cruce; 6 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 6 creveți și cu vene Ardei iute; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cicoare, tăiată în bucăți de mușcătură (6 căni); 6 creveți și cu vene Chimen măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de alune; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. radicchio, cantonat; 1 andive belgiene roșii, feliate subțire în cruce; 6 creveți și cu vene Sare; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă eșalotă, tocată mărunt; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet de sherry; 6 creveți și cu vene Zahăr; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi tarhon tocat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fistic nesărat decojit

Salata de cicoare și andive cu fistic condimentat ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.75 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 221 calorii, 3G de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă servește 6. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Dacă aveți la îndemână oțet balsamic, andive belgiene, oțet de sherry și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Salată de cicoare-andive Roquefort și nucă, Salată de andive și cicoare cu vinetă de muștar granulat, și Salată de andive prăjită cu Prosciutto, smochine și fistic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Într-un vas superficial, amestecați uleiul de alune cu oțetul de sherry.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet De Sherry

Ulei De Alune

Adăugați radicchio și lăsați la marinat 10 minute, întorcându-se des.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apa Plus 2 Linguri Sare

Împrăștiați fisticul pe o foaie de copt cu margini și presărați cu câte un vârf de sare, zahăr, chimen și cayenne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Coaceți până la prăjit, aproximativ 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Aprinde un grătar. Condimentați radicchio cu sare și piper și grătiți la foc mare până se carbonizează ușor pe 2 părți, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Apa Plus 2 Linguri Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Se transferă pe o suprafață de lucru și se lasă să se răcească ușor.

Tăiați radicchio în bucăți de mușcătură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apa Plus 2 Linguri Sare

Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați șalota și gătiți la foc moderat până se înmoaie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

Adăugați oțetul balsamic și aduceți la fierbere la foc moderat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Adăugați cicoarea și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andive

Adăugați radicchio, andivele roșii și galbene și tarhonul tocat și aruncați bine. Se condimentează cu sare și piper. Umpleți salata pe farfurii, garnisiți cu fisticul condimentat și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

Apa Plus 2 Linguri Sare

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat