Salată de cartofi Herby cu vinetă caldă de slănină

Salată de cartofi Herby cu vinetă caldă de slănină
Salata de cartofi Herby cu vinaigrette de slănină caldă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 6 porții cu 260 calorii, 7g de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de unt, cimbru, sare kosher și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 40 de minute. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten dieta. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 40%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Salată de cartofi, spanac și ardei gras roșu cu vinetă caldă de slănină, Salată Frisee cu vinetă caldă de slănină, și Salată de spanac cu vinetă caldă de slănină.

Instrucțiuni

1
Așezați cartofii într-o cratiță și acoperiți cu apă de 2 inci. Se condimentează generos apa cu sare. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe până se înmoaie, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
În timp ce cartofii se gătesc, puneți slănina într-o tigaie rece și întoarceți-o la foc mediu-mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
3
Adăugați uleiul de măsline și cimbru în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Călește slănina și cimbrul până când abia începe să se crocante, aproximativ 7 minute; vrem să redăm slănina încet. Odată ce slănina și-a făcut o parte din grăsime, adăugați ceapa în slănină și gătiți până se înmoaie, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
5
Adăugați oțetul, untul și muștarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, OpționalColorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional
6
Odată ce cartofii sunt fierți, scurgeți-i și adăugați imediat în tigaie cu slănina sotată. Se amestecă pentru a acoperi, ajustând condimentul, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
7
Adăugați ierburile proaspete rămase, aruncați și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ierburi ProaspeteIerburi Proaspete
8
Această salată poate fi servită caldă sau la temperatura camerei.
1
Adăugarea cartofilor cât sunt încă calzi îi va ajuta să absoarbă aromele vinegretei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
DificultateMediu
Gata În40 m.
Porții6
Scor De Sănătate7
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista