Salată de cartofi cu mazăre
Salata de cartofi cu mazăre este un fără gluten și vegan rețetă cu 6 porții. O porție conține 139 calorii, 4G de proteine, și 0g de grăsime. Pentru 69 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Funcționează bine ca o garnitură ieftină. Este adus la tine de retetele mele. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Un amestec de oțet de tarhon, cartofi, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Salată de cartofi cu mentă și mazăre, Salată de cartofi cu mazăre și mentă, și Salată de cartofi cu ierburi cu slănină și mazăre.
Instrucțiuni
Puneți cartofii într-o cratiță mare. Acoperiți cu apă; aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți, parțial acoperit, 25 de minute sau până se înmoaie.
Adăugați mazăre verde; gatiti 1 minut.
Se scurge; se lasă să se răcească ușor.
Tăiați cartofii în felii de 1/4 inch.
Combinați cartofii, mazărea verde, pătrunjelul, arpagicul și busuiocul într-un castron mare.
Combinați oțetul și ingredientele rămase într-un castron mic și amestecați cu un tel.
Se toarnă peste amestecul de cartofi, aruncând ușor pentru a acoperi.