Salată de Avocado, creveți și andive

Name: Salată de Avocado, creveți și andive
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avocado California copt ferm (de preferință Hass); 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Andive belgiene (4 capete), tăiate transversal în bucăți de 1 inch; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 Bucăți de caramele Heath Bar Muștar Dijon; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi tarhon proaspăt tocat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 3 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți în scoici (18 până la 20), curățați și devinați

Salata de Avocado, creveți și andive ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 735 calorii, 42G de proteine, și 54g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 2. Pentru $7.6 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de avocado californian copt ferm, andive belgiene, suc de lămâie și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma avocado, puteți urma acest fel principal cu Înghețată De Avocado Cu Nucă De Cocos ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată De Avocado, Creveți Și Andive, Salată De Creveți Și Avocado Pe Frunze De Andive, și Ceviche de creveți și Avocado în andive pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți 2 litri de apă, 1 lingură de suc de lămâie și 2 lingurițe de sare la fiert într-o cratiță de 3 litri, apoi braconați creveții la foc mic, neacoperit, până când sunt gătite, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Creveți

Apă

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Transferați cu o lingură cu fante într-un castron cu gheață și apă rece pentru a opri gătitul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Lăsați creveții să se răcească în apă 2 minute, apoi scurgeți și uscați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Creveți

Apă

Bateți împreună tarhonul, muștarul, piperul și restul de 2 linguri de suc de lămâie și 1/2 linguriță de sare într-un bol de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Tarhon

Muștar

Piper

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați ulei într-un flux lent, amestecând până se emulsionează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Avocado de sfert pe lungime, apoi groapă, coajă și tăiat în bucăți de mușcătură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Adăugați creveți, avocado și andive la pansament și aruncați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

Andive

Creveți

Echipamente

Ingrediente

Porții:

avocado California copt ferm (de preferință Hass)4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Andive belgiene (4 capete), tăiate transversal în bucăți de 1 inch 0Bucăți de caramele Heath Bar

cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque)2Bucăți de caramele Heath Bar

Muștar Dijon 12 lingurițe de pudră de usturoi

tarhon proaspăt tocat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 3Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți în scoici (18 până la 20), curățați și devinați

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Un vin pe care l-ai putea încerca este Menage A Trois Limelight Pinot Grigio. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 11 dolari.