Salată de ardei dulce cu Manchego și migdale
Salata de ardei dulce cu Manchego și migdale ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 398 calorii, 11g de proteine, și 37g de grăsime fiecare. Pentru $2.51 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați ardei grași prăjiți, capere, maghiran și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor nu este atât de minunat. Încercați pentru salată de Chorizo, cartofi dulci și Manchego cu migdale Marconan, Salată de Nasturel cu Manchego, Membrillo și migdale, și Salată de sparanghel ras cu Manchego și migdale pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie medie, încălziți uleiul vegetal.
Adăugați migdalele și gătiți la foc moderat, amestecând, până devin aurii, aproximativ 5 minute; se transferă pe prosoape de hârtie și se lasă să se răcească, apoi se toacă grosier.
Aranjați ardeii pe farfurii. Într-un castron, combinați uleiul de măsline, oțetul, usturoiul, caperele, cimbru și maghiran; se condimentează cu sare și piper și se strecoară peste ardei. Se acoperă cu măslinele verzi, migdalele și brânza.
Se presară pătrunjelul și se servește cu pâine crustă.