Salată crocantă de ridiche și roșii
Salata crocantă de ridiche și roșii este o fără gluten, fără lactate, lacto ovo vegetarian și vegan garnitură. Această rețetă face 8 porții cu 87 calorii, 1g de proteine, și 5g de grăsime fiecare. Pentru 63 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 84 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână suc de lime, ceapă, ulei vegetal și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 50%. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată de roșii și ridichi, Salată crocantă de feta și roșii, și Musangchae, Salată Daikon (Ridiche Albă), Ca Ridichea Coreeană Kimc.
Instrucțiuni
Pentru a face pansamentul, încălziți uleiul într-o tigaie, apoi aruncați semințele de muștar și gătiți până încep să apară. Răsturnați semințele într-un castron și lăsați să se răcească.
Adăugați restul ingredientelor pentru pansament în castron și bateți totul împreună.
Adăugați roșiile, ceapa, castravetele și ridichea în pansament, amestecați pentru a acoperi, apoi lăsați să stea la temperatura camerei timp de 10 minute înainte de servire.
Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.
![Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay]()
Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay
Nozzole le Bruniche este o expresie elegantă și distinctivă a soiului Chardonnay, cu un buchet curat și parfumat de fructe albe și tropicale compensate de ușoare nuanțe de pâine prăjită. Pe cerul gurii, acesta arată un echilibru superb de maturitate a fructelor subliniată de o aciditate proaspătă și structura corpului mediu, cu o impresie de ansamblu de complexitate delicată. Acestea se repetă în finisajul curat, persistent, care se termină pe o notă subtilă prăjită.