Salată Cobb Cu Filet De Vită

Name: Salată Cobb Cu Filet De Vită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 2 fileuri fileuri de hamsii, piure; 227 ardei habenero slănină feliată gros; 1 kilograme carne de vită tăiată; 4 roșii de carne de vită, tăiate în pene; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fiecare nucșoară măcinată, ienibahar și cuișoare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham Muștar Dijon; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel tocat cu frunze plate; 5 căței de usturoi, tocați; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 2 mari Avocado Hass, tăiat în zaruri de 1/2 inch; 1 jalape, semințate și tocate; 6 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 1 parmezan ras ulei de măsline pur; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras; 2 capete mari salată romaine, sfâșiată în bucăți de mărimea mușcăturii; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil varza de floarea soarelui; 1 parmezan ras paprika dulce; 1 parmezan ras Sos Worcestershire; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Cornnuts

Salata de vită Cobb este o fără gluten rețetă cu 6 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 50g de proteine, 93G de grăsime, și un total de 1106 calorii. Pentru $9.16 pe portie, această rețetă acoperă 53% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână jalapeincurbo, sare și piper kosher, maioneză și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Este o scump rețetă pentru fanii mâncării americane. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este excelent. Rețete similare sunt Filet de vită cu crustă de muștar cu rucola, ceapă roșie și salată de fasole de ceară, Filet de vită cu cremă de busuioc cu salată de pepene verde-busuioc și Pătlagine la grătar, și Filet de vită încrustat cu boabe de piper pe roșie de vită cu brânză de capră, ceapă prăjită franceză și sos de oțet Balsamic.

Instrucțiuni

Într-un vas mare de mică adâncime, combinați pătrunjelul, uleiul de măsline extravirgin, boiaua și chimenul. Se amestecă jumătate din usturoiul tocat, 1 lingură de sare și 2 linguri de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Yukon

Dressing Lamaie Piper

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați carnea și întoarceți-o pentru a acoperi bine. Acoperiți și dați la frigider timp de 1 până la 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Preîncălziți cuptorul la 40

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Într-un castron mediu, amestecați maioneza cu parmezanul, muștarul, Zara, sucul de lămâie, hamsiile, jalapeo, sosul Worcestershire și usturoiul tocat rămas. Condimentați pansamentul cu sare și piper și dați-l la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Verde Murată

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Dressing Lamaie Piper

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Parmigiano-Reggiano Ras, De Trecut

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-o tigaie mare, gătiți slănina la foc moderat până când este crocantă, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Se scurge și se toacă grosier. Într-un castron mare, aruncați romaine cu slănină, avocado și Cornnuts.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Arbol Uscat

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

Cartofi, Tăiați în Jumătate Pe Lungime și Feliați Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-o tigaie mare rezistentă la cuptor, încălziți uleiul de măsline pur până aproape de fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Scoateți carnea din marinată și uscați-o. Gatiti muschiul la foc moderat pana se rumeneste pe 3 parti, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Se rumeneste pe ultima parte si se da tigaia la cuptor. Prăjiți carnea timp de aproximativ 25 de minute; un termometru cu citire instantanee introdus în partea cea mai groasă ar trebui să înregistreze 125 pentru mediu rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Ciuperci Shiitake, Tăiate în Sferturi

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Biscuiți Graham Cu Fudge Sau Jumătăți De Biscuiți Graham

Transferați filetul pe o placă de sculptură și lăsați să stea timp de 10 minute.

Aruncați salata cu jumătate din pansament. Movilă pe un platou mare, înconjoară cu pene de roșii și împrăștie mugurii deasupra. Feliați subțire filetul, aranjați salata și serviți. Treceți pansamentul suplimentar la masă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Varză