Salată Cezar

Name: Salată Cezar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: american
Ingredients: 4 fileuri file de hamsie; 4 fileuri file de hamsie; 4 fileuri file de hamsie; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) Muștar Dijon; 2 gălbenușuri de ou; 1 ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire usturoi, zdrobit cu un vârf de sare și puțin ulei de măsline; 2 lămâi, stoarse; 108 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ulei de măsline extravirgin; 25 Nuci de orice fel (tocate) parmezan proaspăt ras, plus suplimentar pentru garnitură; 2 capete salată verde; 2 (iarnă) paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Rețeta Salată Caesar poate fi făcută în aproximativ 15 minute. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, primară și pescatariană are 112 calorii, 6 g de proteine și 7 g de grăsime per porție. Pentru 1,17 USD per porție, primești un aperitiv care servește 6. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. 35 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă de la Foodnetwork necesită ulei de măsline, salată romană, apă și gălbenușuri de ou. În general, această rețetă câștigă un scor mare de 99%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată Caesar la grătar cu sos de salată Caesar ușoară, Salată Caesar de pui cu crutoane de usturoi {și dressing Caesar ușor} și Salată Caesar de pui cu crutoane de usturoi {și dressing Caesar ușoară}.

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Pregătiți dressingul: ungeți pasta de usturoi peste interiorul bolului de salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2-3 Linguri Patrunjel Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii De Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1/2 Inch (recomandat: Ghirardelli)

Puneți anșoa, gălbenușurile de ou, muștarul, sucul de lămâie și apa într-un blender și procesați timp de 30 de secunde până când amestecul este omogen. Cu blenderul în funcțiune, turnați încet uleiul de măsline pentru ca dressingul să se emulsioneze. Se amestecă parmezanul, un praf de sare și câteva felii de piper negru; pus deoparte. (Pune pansamentul la frigider dacă nu îl vei folosi imediat.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Linguriță De Condimente Amestecate (de Exemplu, Originalul Lui Emeril)

1/4 Cană Ulei De Măsline Extravirgin GOYA

Hamsii

Colorant Alimentar și Stropire Pentru Decorare, Opțional

Suc De Lamaie Goya®

Brânză Brie Rotundă Sau Brânză Brie Cu Ierburi

Tartă Cu Măr Tăiat Felii Subțiri

Salată Verde Mărunțită și Avocado Feliat, Opțional

12 Flori De Dovleac, Părțile Centrale îndepărtate

Echipamente pe care le vei folosi

Elefant Fondant

Asamblați salata: rupeți salata într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Catalina)

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii De Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1/2 Inch (recomandat: Ghirardelli)

Adăugați suficient sos pentru a acoperi salata după bunul plac.

Adăugați niște parmezan în plus și amestecați bine salata.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Brie Rotundă Sau Brânză Brie Cu Ierburi

Serviți imediat.

Echipamente

6 Uncii De Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1/2 Inch (recomandat: Ghirardelli)

Elefant Fondant

Ingrediente

Porții:

4fileuri

file de hamsie 4fileuri

file de hamsie 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper negru proaspăt măcinat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Muștar Dijon 2

gălbenușuri de ou 1ulei de măsline extravirgin, 2 întoarceri de tigaie plus câteva pentru stropire

usturoi, zdrobit cu un vârf de sare și puțin ulei de măsline 2

lămâi, stoarse 1086 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 25Nuci de orice fel (tocate)

parmezan proaspăt ras, plus suplimentar pentru garnitură 2capete

salată verde 2(iarnă)

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Pinot Grigio, Albarino, Gavi

Salata Caesar poate fi asortată cu Pinot Grigio, Albarino și Gavi. Vă recomandăm un vin alb crocant și uscat, cum ar fi Gavi, Albariño sau Pinot Grigio. Aceste vinuri rezistă sosului înțepător și completează celelalte arome. Un vin pe care l-ați putea încerca este Karthauserhof Riesling QbA Ruwer. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.