Salată caldă de năut, chorizo și ardei
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați salata caldă de năut, chorizo și piper. Această rețetă fără gluten servește 2 și costă $2.87 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 37g de grăsime, și un total de 719 calorii. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 36 ar spune că a lovit locul. Un amestec de chorizo, ulei de măsline, piper prăjit și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Cu o lingură scor de 83%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Salată caldă de chorizo și năut, Salată caldă de năut, fenicul și piper, și Salată caldă de năut, ardei roșu și spanac cu Harissa.
Instrucțiuni
Tăiați chorizo în felii groase de 3 cm.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mare. Gatiti chorizo-ul timp de 4-5 minute, rotind ocazional pana cand marginile incep sa se crocant si si-a eliberat uleiul rosu.
Puneți năutul în tigaie și gătiți câteva minute până când este fierbinte.
Adăugați ardeii și gătiți câteva minute până când totul este suculent.
Se ia de pe foc, se amestecă coriandrul, se toarnă în două boluri și se acoperă fiecare cu o lingură de iaurt.
Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Hanna Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Cu o culoare de miere strălucitoare și paie aurie, acest vin aduce arome de piersică la grătar, plăcintă cu pere, cu caramel, pătlagină,ananas. Pe cerul gurii, proaspete felie de mere cu crustă plăcintă, caramel, plăcintă cu pere, piersici la gratar, pâine prăjită și banane.