Salată caldă de cartofi și Fontina

Salată caldă de cartofi și Fontina
Salata caldă de cartofi și Fontina este o fără gluten și vegetarian rețetă cu 4 porții. Pentru $1.1 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 305 calorii, 11g de proteine, și 23g de grăsime. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Această rețetă din alimente și vin necesită frunze de dafin, ulei de măsline, cartofi Yukon gold și fructe de ienupăr. Funcționează bine ca o garnitură la un preț rezonabil. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 59%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată Caldă Farro Cu Legume Prăjite Și Fontina, Pizza cu cartofi dulci prăjiți și ceapă caramelizată cu sos B-Chamel, brânză Fontina și salată de rucola, și Salată Caldă De Cartofi.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie mică, aduceți la fiert oțetul, boabele de piper, ienibaharul, fructele de ienupăr, frunza de dafin și cuișorul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De IenupărBoabe De Ienupăr
Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și CimbruMănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru
10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Se ia de pe foc, se adaugă șalota și se lasă să se răcească. Se strecoară oțetul; rezervați șalota și 1 lingură plus 1 linguriță de oțet. Într-un castron mic, bateți oțetul rezervat cu muștarul și 3 linguri de ulei. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Aburiti cartofii peste apa clocotita pana cand sunt inca usor fermi, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
4
Se lasa sa se raceasca; tăiați fiecare în 6 pene.
5
Încălziți restul de 2 linguri de ulei într-o tigaie mare din fontă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
6
Adăugați cartofii și gătiți la foc moderat, întorcând o dată, până devin aurii și fierți, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
7
Se ia de pe foc. Acoperiți cartofii cu Fontina și lăsați să se topească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
16 Felii De Brânză Fontina16 Felii De Brânză Fontina
8
Adăugați 2 linguri de vinetă în tigaie și rotiți pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
9
Într-un castron mare, aruncați feliile de șalotă rezervate cu năsturelul și vinaigreta rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
Nu Dintr-o Grădină LocalăNu Dintr-o Grădină Locală
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
10
Transferați salata într-un platou, acoperiți cu cartofii și brânza și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate17
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista