Salată balsamică de pui și piersici

Name: Salată balsamică de pui și piersici
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 4 fileuri file de piept de pui fără piele, dezosate (aproximativ 500g 1LB 2oz greutate totală); 2 piersici coapte; 100 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză feta mărunțită; 1 mână 2 pachete felii de ciuperci albe

Salata balsamică de pui și piersici este o fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 2G de proteine, 0g de grăsime, și un total de 43 calorii. Pentru 72 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Funcționează bine ca garnitură. Un amestec de frunze de spanac pentru copii, frunze de busuioc, piersici și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. 12 persoane au fost impresionate de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Cu o lingură scor de 94%, acest fel de mâncare este remarcabil. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată balsamică de pui cu busuioc de piersici cu prosciutto crocant, Salată de piersici cu pui de busuioc la grătar și vinetă albă balsamică-miere, și Salată balsamică de piersici avo-rucola.

Instrucțiuni

Preîncălziți grătarul la mediu și tapetați raftul cu folie. Măsurați 1 lingură de oțet într-un vas superficial cu 1 lingură de ulei de măsline și un shake bun de sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Măsline

Oțet

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Folie De Aluminiu

Adăugați fileurile de pui și întoarceți-le în pansament până când sunt bine acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui Dezosat Fără Piele

Puneți puiul într-un singur strat pe raftul căptușit cu folie și grătiți timp de 10-12 minute, apoi întoarceți-le și grătiți încă 10-12 minute până când puiul este gătit, lucios și de culoare maro intens.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Folie De Aluminiu

Înjumătățiți piersicile, îndepărtați pietrele și feliați destul de gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

Întindeți frunzele de spanac pe un platou de servire. Feliați puiul gătit și împrăștiați-l peste frunzele de spanac împreună cu piersicile și jumătate din frunzele de busuioc. Se toacă busuiocul rămas și se amestecă într-un castron mic cu oțetul balsamic rămas, 2 lingurițe de ulei de măsline și puțină sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet Balsamic

Sare și Piper

Pui Fiert

Spanac

Busuioc Proaspăt

Ulei De Măsline

1-1/4 Cani De Capsuni Congelate Neindulcite, Decongelate

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Busuioc

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Stropiți peste salată și serviți.

Echipamente

Fulgi De Legume

Folie De Aluminiu

Bol

Ingrediente

Porții:

23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)4fileuri

file de piept de pui fără piele, dezosate (aproximativ 500g 1LB 2oz greutate totală)2

piersici coapte 1001 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză feta mărunțită 1mână

2 pachete felii de ciuperci albe

Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ai putea încerca este Rochioli Estate Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 42 de dolari.