Salata de creveti Po ' Boy cu sos de mustar
Nevoie de un cursul principal pescatarian? Salata de creveti Po ' Boy cu R sos de Oliftmoulade ar putea fi o reteta excelenta pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 436 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $ 4.0 pe portie, această rețetă acoperă 33% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acesta este adus la tine de retetele mele. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 19 minute. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, inimi de salată romaine, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular bun de 64%. Rețete similare includ Salată de creveți și avocado cu pansament remoulade, Salată De Paste Remoulade Cu Creveți, și Remoulade De Creveți.
Instrucțiuni
Cojiți creveții; devein, dacă doriți. Aruncați creveții cu 1 lingură. uleiul de măsline într-un castron mediu. Filetați creveții pe frigarui și presărați ambele părți cu condimente Cajun.
Tăiați inimile de salată romaine pe jumătate pe lungime.
Periați părțile tăiate ale inimilor cu restul de 1 1/2 lingură. ulei de măsline.
Preîncălziți cuptorul la 37
Tăiați bagheta în felii de 18 (1/2 inci grosime); așezați pe o foaie de copt. Se amestecă împreună untul și usturoiul.
Ungeți 1 parte de pâine cu amestec de unt.
Coaceți 8 până la 10 minute sau până la aur.
Între timp, preîncălziți grătarul la 350 până la 400 (mediu-mare) căldură. Creveți la grătar, acoperiți cu capac la grătar, 3 până la 4 minute pe fiecare parte sau doar până când creveții devin roz.
Îndepărtați creveții și acoperiți cu folie de aluminiu pentru a se încălzi.
Așezați romaine, tăiați părțile în jos,pe grătarul de grătar. Grătar, acoperit cu capac de grătar, 2 până la 3 minute sau până când apar doar ofilite și semne de grătar.
Așezați 1 jumătate de inimă romaine la grătar pe fiecare dintre cele 6 farfurii. Se acoperă cu pene de roșii, ceapă și creveți.
Stropiți cu pansament Rmoulade.
Se servește cu felii de pâine prăjită franceză.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Creveții funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi.
![Culoare galben/auriu strălucitor, destul de luminos. Superb fum toasty nas, tipic pentru acest strugure pe calcar în Alsacia (nici un stejar nou în vinurile noastre, doar foarte mult timp de contact total drojdie). Unele arome reductive de lumină care se potrivesc de fapt stilului Pinot-Gris uscat. Palatul este bogat și cremos, cu o textură catifelată, dar complet uscată. Este un vin ușor de băut acum, deoarece nu există o greutate inutilă. Finisajul este frumos și rotund, dar complet uscat. Amestecul complex de calcar aduce un echilibru acid mare și o anumită greutate. Ar trebui să se dezvolte foarte bine în următorii câțiva ani.]()
Culoare galben/auriu strălucitor, destul de luminos. Superb fum toasty nas, tipic pentru acest strugure pe calcar în Alsacia (nici un stejar nou în vinurile noastre, doar foarte mult timp de contact total drojdie). Unele arome reductive de lumină care se potrivesc de fapt stilului Pinot-Gris uscat. Palatul este bogat și cremos, cu o textură catifelată, dar complet uscată. Este un vin ușor de băut acum, deoarece nu există o greutate inutilă. Finisajul este frumos și rotund, dar complet uscat. Amestecul complex de calcar aduce un echilibru acid mare și o anumită greutate. Ar trebui să se dezvolte foarte bine în următorii câțiva ani.
Bright yellow/gold color, quite luminous. Superb smoky toasty nose, typical for this grape on limestone in Alsace (no new oak in our wines, just very long total lees contact). Some light reductive aromas that actually fit the style of dry Pinot-Gris. The palate is rich and creamy, with a velvety texture yet fully dry. It is an easy wine to drink now as there is no unnecessary weight. The finish is nice and round but fully dry. The complex limestone blend brings great acid balance and a certain weight. It should develop very nicely over the next few years.