Rulouri de vinete coapte: Involtini di Melanzane ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. Pentru $1.71 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 195 calorii, 9g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Un amestec de vinete, plus 2 linguri parmigiano-reggiano, sare și piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primal și prietenos cu fodmap dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 2 ore. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 49%. Încercați Involtini di Melanzane, Vinete Involtini, și Vinete Involtini pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-o tigaie de 12 inci, turnați ulei de măsline până când se așează adânc de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Încălziți uleiul la foc mediu-mare până când este fierbinte, dar nu fumați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
3
Adăugați feliile de vinete și prăjiți, în loturi, până se rumenesc ușor pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
4
Scoateți feliile de vinete pentru a se scurge pe prosoape de hârtie
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Echipamente pe care le vei folosi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
5
Pentru a face frittata: bateți ouăle și 1/3 cană parmezan împreună într-un bol.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
6
Adăugați pătrunjelul și condimentați amestecul, după gust, cu sarea și piperul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1/4 Cană De Grăsime De Porc
7
Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă de 8 până la 10 inci la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Se toarnă amestecul de ouă și se gătește, învârtind amestecul de ouă pentru a acoperi fundul tigaiei. Gatiti pana cand omleta se fixeaza si fundul devine maro auriu deschis. Inversați frittata peste o farfurie curată și apoi reveniți la tigaie, cu partea de sus în jos, maro auriu-cu partea în sus. Gatiti inca 1-2 minute pana cand partea de jos este de asemenea maro auriu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Transferați frittata pe o placă de tăiere și, folosind un cuțit ascuțit, tăiați în benzi de 1 1/2 inch.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
1 Rulou Galben Cu Fructe
10
Tăiați fiecare bandă în jumătate, transversal.
11
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
12
Așezați o fâșie de frittata în centrul fiecărei bucăți de vinete. Câteva dintre feliile mai lungi de vinete vor avea nevoie de 2 fâșii mai scurte de frittata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
13
Rotiți vinetele umplute de la 1 capăt la celălalt și așezați-le, cu cusătura în jos, într-o tigaie ușor unsă. Rulourile trebuie așezate una lângă alta, oarecum strâns, împreună. Puneți sosul de roșii peste rulourile de vinete și stropiți ușor cu ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Orzo Sau Paste în Formă De Orez
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®
14
Se presară ușor cu restul de 2 linguri de parmezan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
15
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
16
Lăsați să se odihnească cu 5 minute înainte de servire.