Rulouri De Cartofi Dulci Pentru Frigider

O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 120 calorii. Pentru 22 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 36. Dacă aveți la îndemână făină de pâine, coajă de portocală, lapte cald și alte câteva ingrediente, o puteți face. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 8 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 28%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Rulouri frigorifice cu cartofi dulci ale lui Kate, Rulouri De Frigider Cu Cartofi, și Rulouri De Frigider Cu Cartofi.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 45

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Așezați cartofii dulci pe o foaie de copt căptușită cu folie; coaceți la 450 timp de 1 oră sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Dulci

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Folie De Aluminiu

Tăiați cartofii pe jumătate pe lungime; se răcește la atingere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi

. În timp ce cartofii se răcesc, dizolvați drojdia și 1 linguriță de zahăr brun în apă caldă într-un castron mare; lasa sa stea 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brun

Cartofi

Apă

Drojdie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați lapte și următoarele 4 ingrediente, amestecând până se dizolvă zahărul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Lapte

Adăugați oul; se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ouă

. Curățați și zdrobiți cartofii dulci cu o furculiță până se omogenizează. Se amestecă 1 1/2 căni de cartof în amestec de drojdie. Rezervați cartoful rămas pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Dulci

Cartofi

Drojdie

. Lingurați ușor făina în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Cupa De Măsurare

Cuțit

Adăugați 2 căni de făină în amestecul de drojdie; se amestecă până se omogenizează. Amestecați treptat suficientă făină rămasă pentru a forma un aluat moale. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați până când este neted și elastic (aproximativ 8 minute), adăugând suficientă făină rămasă pentru a preveni lipirea aluatului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Drojdie

Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să crească la frigider cel puțin 8 ore sau până la 3 zile, punând aluatul în jos, după cum este necesar, când aluatul se ridică în vârful bolului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

. Înveliți Tigăi rotunde de tort de 3 (9 inci) cu spray de gătit. Cu mâinile ușor făinoase, formați aluatul în bile de 36 (1 1/2 inch).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Spray De Gătit

Aluat

Așezați 12 bile în fiecare tigaie, asigurându-vă că bilele nu se ating. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 45 de minute sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie