Rulou De Homar

Name: Rulou De Homar
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. unt moale pentru chifle la grătar; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi pulpă de miel, cu os; 4 creveți și cu vene sare și piper kosher după gust; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de homar gătită de la aproximativ trei homari de la 1 la 1 la 1 lira; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm maioneză 1; 28 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Suficientă boia dulce pentru a prafui ușor partea superioară a fiecărei role; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ceapă eșalotă tocată; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm tarhon tocat

Nevoie de o felul principal fără gluten și pescatarian? Lobster Roll ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 270 calorii, 21g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $6.83 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână tarhon, maioneză 1, sare și piper kosher și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Acesta este adus la tine de SippitySup. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este destul de bun. Încercați Rulou De Homar, Rulou De Homar, și Rulou De Homar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Dacă gătiți homarii de la zero, puneți câțiva centimetri de apă sărată într-o oală mare cu un capac etanș și aduceți la fierbere la foc mare. Când apa fierbe, îndepărtați orice bandă de gheare din homari și așezați-le rapid cu capul în jos în tigaie și acoperiți pentru a păstra tot aburul. Aburiti homarii timp de 18 minute, apoi trageti-i din oala, asezati-i in chiuveta de bucatarie si duceti-i cu apa rece pana cand sunt suficient de racori pentru a le atinge.Scoateți coada și două gheare din fiecare și lucrați cu un ciocan, biscuiți cu coajă de homar sau foarfece de pasăre, tăiați sau rupeți coaja departe de carne. Rupeți carnea în bucăți mici și puneți-o într-un bol mare de amestecare. Aruncați cojile goale sau rezervați pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Legare

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

(recomandat: Sos A1)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Foarfece De Păsări

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați maioneza, muștarul, șalota, tarhonul și țelina în homar, amestecați bine și gustați pentru condimentare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Chipotle Mari In Sos Adobo, Tocati Marunt, Plus 2 Linguri Sos Adobo

4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch

Frișcă Suplimentară Groasă

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Adăugați sare și piper negru după gust, acoperiți cu folie de plastic și dați-l la frigider până când este gata să vă faceți rulourile.Spălați, uscați și puneți frunzele de salată în frigider până când sunt gata de utilizare.Puneți niște unt moale pe părțile lungi ale celor patru rulouri de hot dog și puneți-le la grătar într-o tigaie până când sunt crocante și aurii pe ambele părți pentru a vă asambla ruloul, așezați 2 rulouri fierbinți pe fiecare farfurie și așezați 2 frunze de salată în fiecare. Puneți salata de homar în fiecare rulou și presărați cu puțină boia peste fiecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Ardei Iute Serrano Sau 1 Ardei Jalapeño Mare, Fără Semințe și Tocat

Hot Dog Bun

La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Creveți Sotați, Decojiți

Fulgi De Legume

Serviți cu un pumn sănătos de chipsuri de cartofi și câteva murături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Cartofi

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Echipamente

Foarfece De Păsări

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Grăsime De Porc înapoi

Creveți Sotați, Decojiți

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Fulgi De Legume

Ingrediente

Porții:

281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

unt moale pentru chifle la grătar 12 lingurițe de pudră de usturoi

pulpă de miel, cu os 4creveți și cu vene

sare și piper kosher după gust 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

carne de homar gătită de la aproximativ trei homari de la 1 la 1 la 1 lira 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

maioneză 1 281 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Suficientă boia dulce pentru a prafui ușor partea superioară a fiecărei role 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ceapă eșalotă tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

tarhon tocat

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Lobster funcționează foarte bine cu Chablis și Chardonnay. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Un vin pe care l-ați putea încerca este Etienne Boileau Petit Chablis. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.