Rucola și Fontina Frittata
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Arugulan și Fontina Frittatan. Pentru $1.45 pe portie, această rețetă acoperă 14% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 261 calorii. Această rețetă servește 4. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Un amestec de ulei de măsline, fontina, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 20 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Încercați Șuncă și Fontina Frittata, Frittata cu sparanghel, roșii și Fontina, și Ciuperci, praz și Fontina Frittata pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Gatiti usturoiul in ulei intr-o fonta bine condimentata de 10 inci sau alta tigaie rezistenta la cuptor la foc moderat, amestecand ocazional, pana devine auriu, aproximativ 2 minute. Aruncați usturoiul și adăugați rucola, apoi gătiți, amestecând frecvent, până se ofilesc, 1 până la 2 minute.
Bateți împreună ouăle, sarea și piperul până se combină, apoi turnați peste rucola în tigaie și gătiți, netulburat, la foc moderat până aproape setat, 5 până la 6 minute.
Presărați brânza uniform deasupra și fierbeți 4 până la 5 inci de la căldură până când ouăle sunt doar setate și brânza este topită, 1 până la 2 minute.