Rubarbă și zmeură Crostata

Name: Rubarbă și zmeură Crostata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată; 1 lingura. otet de vin rosu ou, bătut; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 170 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. zmeură proaspătă; 10 creveți și cu vene Zahăr brut; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală nealbită; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 1/2 bețișoare) unt nesărat răcit, tăiat cubulețe; 10 creveți și cu vene Frisca indulcita sau inghetata de vanilie (pentru servire); 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 cană lapte integral sau smântână; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingurita drojdie cu crestere rapida

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de desert, așa că încercați rubarba și zmeura Crostatan. Pentru 71 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 10 porții cu 382 calorii, 6g de proteine, și 22g de grăsime fiecare. Este perfect pentru Ziua Mamei. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați lapte, înghețată vanillan, făină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor este destul de rău. Încercați Rubarbă Și Zmeură Crostata, Țară Rubarbă Crostata, și Crostata De Rubarbă De Căpșuni pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați ambele făină, zahăr și sareîntr-un procesor; amestecați timp de 5 secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Adaugăunt; pulsați până când untul este redus la bucăți de mărimea mazărelor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Bateți oul și laptele într-un vas mic pentru a amesteca; adăugați la procesor și puls până se formează aglomerări umede. Adunați aluatul îno minge; aplatizați într-un disc. Înfășurați în plasticambalaj; se răcește cel puțin 1 1/2 ore. Faceți înainte: se poate face cu 2 zile înainte. Păstrați la rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Lapte

Folie

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se dizolvă amidonul de porumb în 3 linguri de apăîntr-un castron mic; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Amidon De Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Combinați rubarba, zmeura și zahărul într-o mare greutatecratiță. Gatiti la foc mediu, amestecandadesea, pana cand zaharul se dizolva si sucurile sunt eliberate, aproximativ 4 minute. Se amestecă amidonul de porumbamestecați și aduceți la fierbere (rubarba nu va fi fragedă și feliile vor fi în continuare intacte).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zmeură

Rubarbă

Zahăr

Transferați într-un castron. Se răcește până se răcește, aproximativ 30minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Preîncălziți cuptorul la 400 F

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Intindeti aluatul pe hârtie pergament floored la 12 " rotund; perie cu ou bătut. Umplerea movilei în centrul crustei; întins ușor, lăsând o margine de 1 1/2".Îndoiți ușor marginile aluatului peste umplutură, plisând după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Aluat

Rola

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Perie de frontieră cu ou; se presara cu zahar brut. Glisați pergamentul cu crostata pe o foaie mare de coacere cu margini și coaceți până când crusta devine maro aurie, iar umplutura este cu bule, aproximativ 45 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Brut