Roșii verzi prăjite cu maioneză de busuioc

Name: Roșii verzi prăjite cu maioneză de busuioc
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: de sud
Ingredients: 6 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zară bine agitată; 1 parmezan ras Muștar creol (vezi pagina 93); 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze proaspete de busuioc proaspăt ambalate; 6 roșii verzi tari, feliate cu grosimea de 1/4 inch; 1 Dash 2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite; 6 creveți și cu vene Sare Kosher; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham suc proaspăt de lămâie; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pesmet japonez panko; 6 creveți și cu vene Ulei vegetal, pentru prăjit; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de porumb galbenă

Roșiile verzi prăjite cu maioneză de busuioc ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 510 calorii. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 19% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână pesmet japonez panko, frunze de busuioc, sos fierbinte dash și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Roșii Verzi Prăjite Cu Maioneză De Busuioc, Roșii verzi prăjite peste busuioc-brânză de capră, și Roșii verzi prăjite cu creveți și sos de cremă de busuioc de roșii.

Instrucțiuni

Condimentează roșiile cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Așezați făina pe o farfurie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Salvatoare

Bateți împreună Zara și sosul fierbinte într-un castron puțin adânc sau într-o formă de plăcintă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

2 Linguri Plus 1/2 Cană Apă, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Bateți împreună făina de porumb și pesmetul panko într-o formă separată de plăcintă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Lucrând cu o felie de roșie verde la un moment dat, înveliți Roșia mai întâi în făină (eliminând excesul), apoi în zară, apoi în final în amestecul de făină de porumb-pesmet.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Nucșoară Măcinată, Ienibahar și Cuișoare

File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

2 Lingurițe Plus 1/2 Cană De Zahăr, împărțite

Bomboane Salvatoare

Transferați felia pâine pe o foaie de copt și repetați cu feliile rămase.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Preîncălziți cuptorul la 200 F. F. tapetați o a doua foaie de copt cu prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Încălziți 3/4 inch de ulei vegetal într-o tigaie medie până la 350 F. lucrând în loturi, prăjiți feliile de roșii până se rumenesc, aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Folosind o lingură cu fante, transferați roșiile fierte pe foaia de copt pregătită și presărați sare și piper. Păstrați roșiile fierte în cuptorul cald în timp ce prăjiți feliile rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-3/4 Cani De Varza Murata, Clatite Si Bine Scurse

1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Serviți roșiile calde, cu o bucată generoasă de maioneză de busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Maioneză De Busuioc

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Pulsează busuiocul, maioneza, sucul de lămâie și muștarul într-un robot de bucătărie prevăzut cu o lamă metalică până se omogenizează, apoi transferă într-un castron mic. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

Maioneza de busuioc se poate face cu 1 zi înainte. Acoperiți și refrigerați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Gust

Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA

From Down Home with the Neelys de Patrick și Gina Neely Copyright (C) 2009 de Patrick și Gina Neely publicat de Knopf.Patrick și Gina Neely sunt proprietarii Neely ' s Bar-B-Que din Memphis și gazde ale mai multor emisiuni Food Network, inclusiv seria Down Home with the neelys, unul dintre cele mai bine cotate programe care au debutat pe popularul Food Network. Iubitele de liceu care s-au împăcat la reuniunea lor de zece ani, sunt căsătoriți din 199

Locuiesc în Memphis cu cele două fiice ale lor.Paula Disbrowe a colaborat cu Susan Spicer La Crescent City Cooking și este autoarea Cowgirl Cuisine.

Echipamente

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Ingrediente

Porții:

6creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

zară bine agitată 1parmezan ras

Muștar creol (vezi pagina 93)1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze proaspete de busuioc proaspăt ambalate 6

roșii verzi tari, feliate cu grosimea de 1/4 inch 1Dash

2 linguri plus 1/2 cană apă, împărțite 6creveți și cu vene

Sare Kosher 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

suc proaspăt de lămâie 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pesmet japonez panko 6creveți și cu vene

Ulei vegetal, pentru prăjit 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină de porumb galbenă

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Riesling, vin spumant și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru Sud. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca Regele Frosch Riesling Auslese toate naturale germană. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.