Risotto ușor de cârnați și mazăre Orzo

Cârnați ușor și Pean Orzo Risotto ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 2. O porție conține 1094 calorii, 50g de proteine, și 54g de grăsime. Pentru $3.17 pe portie, această rețetă acoperă 36% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Un amestec de parmigiano reggiano, sare și piper kosher, orzo și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Încercați Risotto Orzo Cu Cârnați De Kale Și Pui, Risotto Faux Ușor De Lămâie Orzo, și Risotto ușor de dovlecei și cârnați picant pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare până când strălucește.
Adăugați cârnații și gătiți, rupându-l în bucăți mici până când nu mai este roz.
Adăugați șalota și saut până la translucid, aproximativ 1 minut.
Adăugați orzo și apă sau stoc. Folosiți o lingură de lemn pentru a ajuta la răzuirea oricăruia dintre bucățile maro de pe fundul cratiței din cârnați. Se aduce la fierbere, apoi se acoperă și se reduce focul la mediu-mic. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand orzo a absorbit tot lichidul si este fiert (adaugati mai mult lichid daca orzo incepe sa se usuce sau sa se lipeasca de fund). Condimentează după gust cu sare și piper. Se amestecă mazărea și se lasă să gătească un minut sau două doar pentru a se dezgheța.
Se ia de pe foc și se amestecă parmezanul și pătrunjelul.